Halloumi burgerid tzatziki ja röstitud kartulitega

Name: Halloumi burgerid tzatziki ja röstitud kartulitega
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: kartuleid; soola; musta pipart; kuivatatud tüümiani; sidruni mahl; õli; kurki; Kreeka jogurtit; küüslauguküünt; suhkrut; kuivatatud oreganot; tomat; punast sibulat; lehtsalatit; halloumi juustu; burgerisaiu

Selles retseptis täidetakse Kreeka stiilis halloumi burgerid küüslauguse tzatziki, värskete tomatite ja krõbeda salatiga. Burgerid serveeritakse röstitud kartulitega, mida elavdab kerge sidrunimaitse.

35 min

Sisaldab muna

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud tüümiani; 0.5 tksidruni mahl; 2 splõli
Tzatziki kaste:: 1 tkkurki; 1 pakkKreeka jogurtit; 2 tkküüslauguküünt; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 tlsuhkrut; 1 pakkkuivatatud oreganot; 0.5 tksidruni mahl
Köögiviljad:: 3 tktomat; 1 tkpunast sibulat; 1 pakklehtsalatit
Halloumi juust:: 2 pakkhalloumi juustu; 2 splõli
Lisaks:: 2 pakkburgerisaiu

Tip

Loputa halloumi juust külma vee all enne kasutamist — see aitab eemaldada liigse soola.

1
Kuumuta ahi 225°C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Loputa ja lõika kartulid sektoriteks, seejärel aseta need plaadile. Maitsesta soola, musta pipra, kuivatatud tüümiani, poole sidruni mahla ja õliga. Rösti ahjus umbes 25 minutit.
3
Loputa ja riivi kurk sõelale.
4
Tõsta jogurt kaussi. Koori ja riivi küüslauk jogurti hulka. Maitsesta soola, musta pipra, suhkru ja oreganoga. Pigista sisse poole sidruni mahl. Suru kurgist välja liigne vedelik ja sega jogurtiga.
5
Pese ja viiluta tomatid. Koori ja lõika punane sibul õhukesteks viiludeks. Pese ja rebi salat.
6
Lõika halloumi juust viiludeks.
7
Kuumuta pannil veidi õli. Lisa halloumi viilud ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
8
Soojenda burgerisaiad, näiteks ahjus.
9
Määri saiadele tzatzikit. Täida burgerid tomati, punase sibula, salati ja halloumi juustuga.
10
Serveeri halloumi burgerid röstitud kartulisektoritega.

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Halloumi burgerid tzatziki ja röstitud kartulitega

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Halloumi burgerid tzatziki ja röstitud kartulitega

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!