Satay kastmes kana ja köögiviljad riisiga
Selle roa südameks on rikkalik ja aromaatne satay-kaste – maapähklikaste, mis toob igasse ampsu sügavust ja vürtsikust. Kreemjas kookospiim pehmendab maitseteravust ning loob mõnusa tasakaalu. Kana ja värsked köögiviljad hauduvad kastmes õrnaks ja maitsetest tulvil roaks, mida täiuslikult täiendab kohev riis.
25 min- Kaste:
- 2 tkküüslauguküünt
- 1 tksuvikõrvitsat
- 2 tkporgandit
- 2 splõli
- 1 pakkkanafileed
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 1 pakksatay kastet
- 1 pakkkookospiim + sort vett
- 2 splsojakastet
- 1 tklaimi mahl
- Riis:
- 2 pakkriisi
Maitsev kana ja köögiviljad sataykastmes riisiga - maapähklikastmega hõrgutis!
Kui otsid rooga, mis ühendab suurepäraseid maitseid ja kiiret valmistusaega, siis kana ja köögiviljad sataykastmes riisiga on just see, mida vajad. See pakub maitseküllast maapähklikastet koos rammusa kookospiimaga, luues tasakaalus ja maitsva roa. Sobib suurepäraselt nii kiireks õhtusöögiks nädala sees kui ka külluslikuks nädalalõpuroaks.
Mis teeb kana ja köögiviljad sataykastmes eriliseks?
Selle roa tõeline tugevus peitub maapähklikastmes, mis annab toidule sügavama ja rikkalikuma maitse. Kookospiim toob magusa lõhnava puudutuse, mis harmoneerub suurepäraselt teravama sataykastmega. Samuti on roog piimavaba, mis teeb sellest ideaalse valiku laktoositalumatusega inimestele. Lisaks on roogas vajalikud köögiviljad nagu suvikõrvits ja porgandid pakitud vitamiinidega.
Kiired valmistamisvõtted ja kohandamisvõimalused
Kogu valmistamine algab köögiviljade ja kana tükeldamisest. Et säästa aega, võid seda sammu teha juba eelmisel päeval. Kui eelistad taimset varianti, võib kana asendada tofu või tempeh’iga. Oma teravuse astet saad reguleerida, lisades või vähendades sataykastet vastavalt soovile.
Õige serveerimine ja täiendavad lisandid
Kana sataykastmes on parim, kui see on serveeritud sooja basmati riisiga. Külje alla võid pakkuda värskeid salatilehti ja kurki, et lisada värskust ja kontrasti roale. Serveeri individuaalsetes taldrikutes või suuremas kausis, kust igaüks saab endale sobiva portsjoni tõsta.
Kana ja köögiviljad sataykastmes - täiuslik valik maitseelamusteks
See maitsev ja toitev roog on suurepärane valik neile, kes soovivad nautida erinevaid maitseid ilma liigse vaevata. Võta see retsept proovile ja naudi põnevat maitsekogemust!
Retsepti "Kana ja köögiviljad sataykastmes riisiga" töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Nami tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Nami abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.