Kuumuta ahi 180 kraadini. Pese ja tükelda brokoli ja lillkapsas suupärasteks õisikuteks. Koori brokoli puisem jalaosa ning viiluta. Seejärel sega need kokku umbes 100 g toasooja või või oliiviõli, paprika maitseainesegu ja karriga. Maitsesta soolaga.

Aseta brokoli ja lillkapsas ahju 40 minutiks küpsema.

Koori ja viiluta sibulad õhukeselt.

Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa õli ning sibulad. Kuumuta 5-7 minutit, kuni sibulad on küpsenud ning kuldsed. Seejärel lisa kohvikoor ning keeda tasasel tulel, kuni kaste on mõnusalt kreemjas. Maitsesta soola ja pipraga.

Kala jaoks kuumuta pannil õli. Maitsesta kala soola ja pipraga ning aseta pannile nahk allpool. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 4-5 minutit ja seejärel keera kala ümber ning küpseta veel 2-3 minutit või kuni kala on küpsenud.

Serveeri ahjus küpsetatud lillkapsa-brokolisegu praetud kalafilee ja kreemise sibulakastmega. Head isu!