Lastele sobiv hakklihasupp rukkileivaga

Name: Lastele sobiv hakklihasupp rukkileivaga
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: u. 12-14 dl vett; lihapuljongi; soola; kartuleid; porgandit; sibulat; küüslauguküünt; õli; rakvere kodune hakkliha 400g 50-50% mix; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; paprikapulbrit; vürtsköömneid; kuivatatud oreganot; tomatipastat; rukkileiba

Hakklihasupp maitseb kindlasti kogu perele. Tomatipasta ja maitseained muudavad selle supi veelgi paremaks kui traditsiooniline versioon. Soovi korral võib juurviljad riivida, nii söövad lapsed köögivilju märkamatult.

35 min

Sisaldab piima

Supp:: u. 12-14 dl vett; 1 tklihapuljongi; 1 tlsoola; 1 pakkkartuleid; 3 tkporgandit; 2 tksibulat; 2 tkküüslauguküünt; 1 splõli; 1 pakkrakvere kodune hakkliha 400g 50-50% mix; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; 2 pakkpaprikapulbrit; 1 pakkvürtsköömneid; 2 pakkkuivatatud oreganot; 1 pakktomatipastat
Lisaks:: 1 pakkrukkileiba

Tip

Lihapuljong sisaldab piima.

1
Mõõda retsepti jaoks vajalik vesi potti ja lase keema. Maitsesta lihapuljongi ja soolaga.
2
Koori ja tükelda kartulid ja porgandid, seejärel lisa need keevasse vette. Keeda umbes 10–15 minutit või kuni kartulid on peaaegu pehmed.
3
Koori ja haki peeneks sibul ja küüslauguküüned.
4
Kuumuta pannil veidi õli. Lisa hakkliha ja prae segades umbes 3–4 minutit.
5
Lisa pannile sibul ja küüslauk. Jätka praadimist mõnda aega. Maitsesta soola, musta pipra, paprikapulbri, köömnete, kuivatatud oregano ja tomatipastaga.
6
Kui kartulid on peaaegu pehmed, lisa praetud hakkliha potti kartulite juurde. Lase keema tõusta ja hauta mõned minutid.
7
Serveeri hakklihasuppi rukkileivaga.

Lastele sobiv hakklihasupp rukkileivaga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Lastele sobiv hakklihasupp rukkileivaga