Krõbedalt värsked Kana Caesar wrapid ja pico de gallo

Kana Caesar wrapid ja pico de gallo on mõnusalt mahlane ja samas kerge roog, mis sobib ideaalselt nii kiireks argiõhtuks kui ka nädalavahetuse lõunasöögiks. Siin saavad kokku kaks lemmikut: kreemine Caesari-kana täidis ja värske, laimiga särtsakas isetehtud pico de gallo. Tulemuseks on wrapid, mida on lihtne kaasa pakkida tööle, kooli või piknikule ning mis maitsevad eriti hästi kohe pärast kokku rullimist.

Miks Kana Caesar wrapid ja pico de gallo on erilised?

Selle retsepti võlu peitub maitsete tasakaalus: Caesari kaste teeb kana pehmeks ja mõnusalt kreemiseks, küüslauk ja karripulber lisavad sooja vürtsinüansi, ning tomati-sibula-koriandri pico toob juurde värskust ja kerget happesust. Lisaks on tegu korraliku kõhutäiega – kana annab roale hea valgusisalduse ning salat ja tomat lisavad värskust igasse ampsu.

Kiired nipid ja lihtsad variatsioonid

Prae kana lühidalt ja ära üle küpseta – nii jääb see mahlane ning seguneb kastmega paremini. Pico de gallo võid soovi korral valmis teha juba varem ja hoida külmkapis, et maitsed jõuaksid kokku sulada. Kui koriander pole sinu lemmik, asenda see peterselliga. Soovid teravamat versiooni? Lisa pico sisse veidi tšillit või näpuotsaga cayenne’i. Gluteenivabaks valides kasuta gluteenivabu tortillasid.

Parimad lisandid Kana Caesar wrapide kõrvale

Serveeri wrapid poolitatult, et täidis kaunilt välja paistaks, ja tõsta kõrvale lisaports pico de gallo’d. Kõrvale sobib krõmps salat, kurgi- või tomatisalat ning jahutav mullivesi laimiviiluga või jäätee. Kui pakid kaasa, hoia pico eraldi ja lisa enne söömist – nii jääb tortilla mõnusalt tugev.

Kana Caesar wrapid ja pico de gallo – kiire lemmik igaks päevaks

See retsept on lihtne, maitserohke ja hästi kohandatav – sobib nii pereõhtusöögiks kui ka toitvaks lõunaks liikvel olles. Proovi Kana Caesar wrappe ja pico de gallo’t juba täna ning naudi värsket, kreemist ja mõnusalt särtsakat kooslust.

Retsepti Kana Caesar wrapid ja pico de gallo töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.