Kuidas ohjata magusaisu – 8 nippi, mis toimivad argipäeval

Magusaisu ei teki juhuslikult. See tuleb tavaliselt pärastlõunal, kui hommikusöögist on möödunud liiga palju aega, õhtul väsinuna diivanil või keset kiiret tööpäeva. Siis tundub, et aitab ainult šokolaad – kuigi tegelikult on enamasti tegemist energiapuuduse, unevõla, stressi või lihtsalt harjumusega.

Magusaisu ei ole iseloomu viga

Kui söögivahe venib liiga pikaks, langeb veresuhkur ja keha küsib kiireimat võimalikku energiat. Suhkur on täpselt see. Seepärast on tahtejõuga võitlemine halb strateegia: lihtsam on kõrvaldada olukord, kus isu tekib, kui seda iga kord uuesti võita.

Söö regulaarselt – see on kõige olulisem üksik nipp

Hommikusöök, lõuna, õhtusöök ja vajadusel üks-kaks vahepala hoiavad veresuhkru ühtlasemana kui kaks suurt söögikorda päevas. Kui tead, et tööpäev venib, võta vahepala juba hommikul kaasa. Ette planeeritud vahepala on peaaegu alati parem kui see, mille ostad näljasena kassajärjekorrast.

Valk ja kiudained hoiavad kõhu kauem täis

Ainult sai või magus jogurt ei kanna kaugele. Lisa igale söögikorrale valku – kana, kala, muna, ube või kodujuustu – ja kiudaineid täisteraviljast, köögiviljast ja kaunviljadest. See kombinatsioon aeglustab toidu imendumist ja hoiab täiskõhutunde tundide kaupa.

Mida soovitused suhkru kohta ütlevad

Maailma Terviseorganisatsioon WHO soovitab hoida vabade suhkrute osakaalu alla 10 protsendi päevasest energiast ning lisakasu annab langetamine alla viie protsendi – täiskasvanul umbes 25 grammi päevas. Jutt ei ole seega suhkru täielikust vältimisest, vaid üldkogusest.

Kontrolli und ja veejoomist, enne kui süüdistad tahtejõudu

Magamata öö suurendab järgmisel päeval magusavajadust ja janu aetakse kergesti näljaga segi. Joo klaas vett ja oota kümme minutit – sageli isu vaibub iseenesest. Kui ei vaibu, on tegemist tõelise näljaga ja siis tasub korralikult süüa, mitte näksida.

Ära keela, vaid ajasta

Täielik keeld viib tavaliselt üleliigse söömiseni. Toimivam reegel on süüa magusat pärast sööki, mitte tühja kõhu peale: veresuhkur püsib ühtlasem ja väike portsjon on piisav. Tõsta maiustus taldrikule omaette portsjonina, selle asemel et süüa otse kotist.

Muuda keskkonda, mitte iseennast

See, mis on köögis nähtaval, jõuab ka suhu. Tõsta kommid kapi tagumisse ossa ning puuviljad, pähklid ja kodujuust ettepoole. Poes kehtib sama reegel: ära mine näljasena poodi ja tee nimekiri ette, siis on impulssoste vähem.

Korralik õhtusöök on parim kaitse õhtuse näksimise vastu

Suurem osa õhtusest näksimisest tuleneb sellest, et õhtusöök jäi liiga kergeks või seda ei jõutud üldse teha. Planeeritud, valgurikas argiõhtusöök vähendab magusaisu tõhusamalt kui ükski keeld – näiteks Pannil praetud kanafilee ahjujuurikate ning mee-sinepikastmega on just selline argitoit.