Toekas salat feta juustu ja tuunikalaga

Name: Toekas salat feta juustu ja tuunikalaga
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kartuleid; õli; soola; musta pipart; kuivatatud tüümiani; kirsstomateid; punast sibulat; beebispinatit; tuunikala; fetajuustu; dijon sinepit; sidruni koor; sidruni mahl; suhkrut; maitse järgi soola

Toekad salatid toovad igapäevasesse toidulauale mõnusa vahelduse. Selle salati tähtedeks on rikkalik feta juust ja tuunikala. Röstitud kartulid annavad toekust ning särtsakas sidrunivinegrett kroonib roa.

35 min

GluteenivabaSisaldab kala

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 2 splõli; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud tüümiani
Lisaks:: 1 pakkkirsstomateid; 1 tkpunast sibulat; 1 pakkbeebispinatit; 2 pakktuunikala; 1 pakkfetajuustu
Kaste:: 1 pakkdijon sinepit; 0.5 tksidruni koor; 1 tksidruni mahl; 2 tlsuhkrut; maitse järgi soola; 5 splõli

Tip

Feta juustu võib segada ka otse salati sisse.

1
Kuumuta ahi 225 °C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese ja lõika kartulid, seejärel laota need plaadile. Maitsesta õli, soola, musta pipra ja kuivatatud tüümianiga. Rösti ahjus umbes 25 minutit või kuni need on pehmed.
3
Lõika kirsstomatid neljaks ja pane suurde kaussi. Koori ja viiluta punane sibul õhukeselt ning lisa kaussi.
4
Loputa spinat sõelal külma vee all ja nõruta korralikult. Lisa spinat kaussi tomatite juurde. Kurna tuunikalalt õli ja lisa tuunikala samuti kaussi.
5
Kastme jaoks mõõda väikesesse kaussi sinep. Riivi sisse poole pestud sidruni koor ja pigista juurde mahl. Maitsesta suhkru ja soolaga. Nirista õli peene joana sisse, pidevalt segades.
6
Kui kartulid on valmis, lisa need köögiviljade ja tuunikala hulka. Vala peale kaste ja sega kõik õrnalt läbi.
7
Jaga salat taldrikutele ja lisa peale feta juust. Serveeri kohe.

Toekas salat feta juustu ja tuunikalaga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Toekas salat feta juustu ja tuunikalaga