Salatiretseptid
Värsked ja toitvad salatiretseptid. Telli koostisosad valmis kujul või valmista Ruokaboksi juhiste abil ise maitsev salat.
- Krõbedad praetud falafelid jogurtikastme ja värske fenkolisalatiga
- Caesari salat krevettidega
- Kodune salat krõbeda peekoni ja munaga
- Soe riisinuudlisalat krevettide, suhkruherneste ja rohelise sibulaga
- Salat röstitud lillkapsa ja kikerhernestega
- Röstitud kartuli ja peekonisalat kreemjas pesto-majoneesikastmes
- Röstitud kartuli- ja läätse salat sidruni-ürdise vinegretiga
- Toortatrasalat kanafileelõikude ja vutimunadega
- Kreekapärane orzosalat fetajuustuga
- Ahjukartulisalat krevettidega
- Yummy kartulisalat krõbeda halloumi juustuga
- Vahemere salat feta juustu ja apelsiniga
- Porgandi-pastinaagisalat peekoni ja sinihallitusjuustuga
- Bataadi-kikerhernesalat kitsejuustu ja sinepi-sidrunikastmega
- Pastasalat suitsusingi ja köögiviljadega
- Caesari salat kanafileega
- Valge veiniäädikas marineeritud lihavarras värske salati ja adžikaga
- Salat röstitud köögiviljade, fetajuustu ja bulguriga
- Marineeritud kartulisalat kapparite ja mozzarellaga
- Soe kartulisalat kirsstomatite, chorizo ja krõbeda ciabattaga
- Vürtsikas pastasalat chorizo ja oliividega
- Röstitud juurviljasalat apelsini ja fetajuustuga
- Pastasalat kanafilee ja avokaadokastmega
- Marokopärane bulguri salat läätsede ja apelsinivinegretiga
- Caesari salat röstitud peekoni ja kartulitega
- Pastasalat rohelise kastme ja peekoniga
- Saksapärane kartulisalat krõbeda peekoniga
- Röstitud fetajuustu salat krõbedate krutoonidega
- Poke bowl falafelite, chimichurri kastme ja pico de galloga
- Värske pastasalat kana ja parmesanikastmega
- Soe tatrasalat kapsa, suitsulõhe ja tillivinegretiga
- Caesari salat krõbeda kanaga
- Kanakauss suvikõrvitsa,pekstud kurgi ja maapähklitega
- Suvine pastasalat avokaado ja fetajuustuga
- Suvine salat krevettidega
- Soe suvikõrvitsa-kartulisalat peekoni ja parmesaniga
- Yummy Caesari salat kana ja peekoniga
- Pirni-sinihallitusjuustusalat peekoni ja pähklitega
- Kanasalat krõbedate Nacho krõpsudega
Hea pearoa salat koosneb kolmest osast: värsketest köögiviljadest, valguallikast nagu kana, kala või kaunviljad, ning täidlasest lisandist või kastmest, näiteks täisteramakaronist või bulgurist, mis muudab salati täisväärtuslikuks toidukorraks, mitte lihtsalt lisandiks.
Nendes retseptides koostatakse salat sageli hooajalistest köögiviljadest ja küpsetatud juurviljadest, mille magusus tasakaalustab hapukat kastet. Lisa kaste alles vahetult enne serveerimist, et salat jääks krõbe ega vajuks liiga vara läbimärjaks.
Valgu saab valmistada ette ja hoida külmkapis, seega võtab salati kokkupanek vaid paar minutit – see teeb pearoa salatist hea valiku ka järgmise päeva lõunasöögiks kaasa võtta. Pähklid või seemned lisavad krõbedust ja täidlust ilma lisatööta.
Yummy tarnib salati koostisosad valmis kaalutuna, seega saab pearoa salati kiiresti kokku panna ka argipäeval ilma tarbetute ostudeta, mis muidu läheksid raisku.
4.5
