Mehhiko kanasalat kartulite ja laimi-koriandrikastmega

Name: Mehhiko kanasalat kartulite ja laimi-koriandrikastmega
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: kartuleid; soola; musta pipart; paprika pulber; õli; koriandrit; laimi koor + mahl; maitse järgi musta pipart; suhkrut; rooma salatit; avokaadot; küüslauguküünt; kanafileed 400g; vürtsköömneid; kuivatatud ürdisegu

Toekad salatid on mõnus vaheldus igapäevastele toitudele. Selles retseptis valmistatakse salat röstitud kartulitest, vürtsikast kanalihast ja avokaadost. Värskendav laimi-koriandrikaste annab roale täiusliku lõppviimistluse.

35 min

92% kasutajatest hindas seda retsepti positiivselt (26 arvustust)

Piimavaba Gluteenivaba

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkpaprika pulber; 1-2 splõli
Kaste:: 1 pakkkoriandrit; 1 tklaimi koor + mahl; 1 tlsoola; maitse järgi musta pipart; 2 tlsuhkrut; 4 splõli
Lisaks:: 1 pakkrooma salatit; 2 tkavokaadot
Kana:: 2 tkküüslauguküünt; 1 splõli; 1 pakkkanafileed 400g; 0.5-1 tlsoola; maitse järgi musta pipart; 1 pakkvürtsköömneid; 1 pakkkuivatatud ürdisegu

1
Kuumuta ahi 225°C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese ja tükelda kartulid ning aseta need ahjuplaadile. Maitsesta soola, musta pipra, paprikapulbri ja õliga. Rösti ahjus umbes 25 minutit.
3
Haki koriander peeneks ja pane kaussi. Riivi sisse pestud laimi koor ja pigista juurde ka mahl. Maitsesta soola, musta pipra, suhkru ja õliga. Sega hästi ja jäta maitsestuma.
4
Loputa ja haki salat. Poolita avokaadod ja eemalda kivid. Koogi viljaliha lusikaga lõikelauale ja tükelda kuubikuteks.
5
Koori ja haki peeneks küüslauguküüned.
6
Lõika kana ribadeks.
7
Kuumuta pannil veidi õli. Lisa kana ja prae segades umbes 5–6 minutit.
8
Lisa pannile küüslauk. Maitsesta soola, musta pipra, jahvatatud vürtsköömnete ja kuivatatud ürtidega. Prae veel paar minutit.
9
Jaota kaussides või taldrikutele röstitud kartulid, kana, salat ja avokaado. Viimistle kastmega ja serveeri koheselt.

More similar recipes

Piimavaba Salatiretseptid Avokaado retseptid Kana ja broileri retseptid Igapäevased toidu retseptid Gluteenivabad retseptid Kartuli retseptid

55 min

Miso glasuuris lõhe röstitud köögiviljade ja riisiga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Liitu loosiga →

Mehhiko kanasalat kartulite ja laimi-koriandrikastmega

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

More similar recipes

Ahjukartulid Nizza salati ehk salade niçoise'ga

Tai stiilis lõhesupp punase karriga

Vokiroog kana, brokoli ja riisinuudlitega

Soe kartulisalat sealihalõikudega

Ungaripärane hakkihahautis kartulitega

Indiapärane kanakorma kookospiima ja riisiga

Pannil praetud kanafilee ahjujuurikate ning mee-sinepikastmega

Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega