Kiire ja maitserikas riisikauss hoisin hakklihaga

Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega on ideaalne valik, kui tahad 20 minutiga lauale midagi tõeliselt maitsvat ja toekat. See on mõnus “kausitoit”, kus iga suutäis toob kokku aromaatse pannisegu, koheva basmati riisi ja krõbeda pealispinna. Sobib suurepäraselt kiireks argiõhtuks, aga ka siis, kui tahad pakkuda perele või sõpradele midagi Aasia-hõngulist ilma suure vaevata.

Miks Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega võlub?

Selle roa südameks on hoisini ja sojakastme magus-soolane tasakaal, millele annavad särtsu tšilli, ingver ja küüslauk. Šampinjonid toovad juurde umami-rikkust ja hakkliha teeb kausi eriti rammusaks ning hästi kõhtu täitvaks. Lisaks saad ühe korraga nii valku kui ka energiat andvaid süsivesikuid – ideaalne, kui vajad pärast pikka päeva korralikku einet.

Lihtsad nipid ja mugavad variatsioonid

Et seened jääksid maitsekad, küpseta neid seni, kuni nende vedelik on pannilt aurustunud – nii ei jää segu vesine. Kui soovid mahedamat varianti, eemalda tšillilt seemned või kasuta väiksem kogus. Hakkliha asemel sobib hästi ka taimne hakktoode või ribastatud tofu; gluteenivabaks versiooniks vali gluteenivaba sojakaste.

Parimad lisandid Riisikausi kõrvale

Serveeri kauss värskelt ja kuumalt, puista peale krõbedaid praetud sibulaliblesid ning soovi korral lisa laimimahla või värsket kurki, et tuua juurde värskust. Kõrvale sobib kerge kurgi-salat või aurutatud edamame. Joogiks vali jääkülm mullivesi sidruniga või ingveritee.

Mõnus kausiroog, mis päästab argiõhtu

Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega on kiire, maitseküllane ja lihtsasti kohandatav roog, mis sobib nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka mõnusaks nädalavahetuse “takeaway” elamuseks kodus. Proovi juba täna ja naudi seda magus-soolast Aasia maitsete kooslust!

Retsepti Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.