Hakkliha retseptid
Hakkliha on tõeline argipäeva klassika. Siin on parimad retseptid, mille abil valmistad uusi ja inspireerivaid või klassikalisi ja maitsvaid roogasid.
- Miso kastmes hakkliha ja brokoli nuudlitega
- Kiirelt valmiv tomatine hakklihakaste pastaga
- Aasia stiilis hakkliha riisikauss apelsinisalatiga
- Yummy burgeri-tacod hakkliha ja juustuga
- Yummy kiire Burgundia hautis riisiga
- Marokopärane supp hakkliha ja kapsaga
- Vürtsikas ühepajatoit hakkliha ja kruupidega
- Mehhiko stiilis chilli con carne riisiga
- Ahjupasta hakkliha ja juustuga
- Pad Krapow Gai – kanahakkliha basiiliku ja munaga
- Karrised kanapihvid riisi ja hapukoorekastmega
- Yummy Türgipärane pasta hakklihaga
- Kogu pere lemmik-hakklihasupp rukkileivaga
- Juustune hakkliha-spagetivorm värske kurgiga
- Vürtsikad hakkliha tortiljad pico de galloga
- Kanalihapallid kooreses kastmes parmesanise kartulitambiga
- Taipärane Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga
- Maitsev pasta bolognese
- Kartuli "nachod" hakkliha, juustu ja pico de galloga
- Kiire BBQ-kanaburger rooma salatiga
- Kiire toorjuustukastmes hakklihapasta rukolaga
- Yummy calzone hakkliha ja salatiga
- Kung pao lihapallid riisiga
- Vahemere stiilis hautis hakkliha ja kartulitambiga
- Lihapallid küüslauguse kartulitambi ja hapukoorekastmega
- Hakklihaguljašš keedetud kartulite ja salatiga
- Pitaleivapitsad hakkliha ja paprikaga
- Vürtsikas hakklihavokk nuudlitega
- Sidruni ja fenkoliseemnetega lihapallid ürdikartulitega
- Koorene hakkliha-kapsahautis riisiga
- Kreekapärane lihahautis "Stifado" röstitud kartulitega
- Ahjus röstitud kartulid köögivilja-hakklihaseguga
- Kapsa-hakklihahautis keedukartuli ja värske tilliga
- Klassikaline hakkliharaguu pasta ja juustuga
- Yummy Türgi hakklihapitsad jogurtikastmega
- Yummy hakkliha korma riisiga
- BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga
- Koorene hakklihasupp rukkileivaga
- Klassikaline hakklihapitsa marineeritud kurgi ja juustuga
- Mehhikopärane kanasupp hapukoorega
- 15-minuti chili con carne riisi ja kadakajuustuga
- Kiire hakklihakaste kartulitambi ja salatiga
- Ahjus küpsetatud tortiljataskud hakkliha-oatäidisega
- Kreekapärane hakklihahautis tambitud kartulitega
- Takod hakkliha, parmesani juustu ja Caesari kastmega
- Juustuga gratineeritud hakklihavorm rukolaga
- Mozzarella-täidisega hakkliharullid laimikastme, keedetud kartuli ja värske salatiga
- Vürtsikas Tex-Mex pasta hakklihaga
- Vürtsikad tortiljad hakkliha ja Pico de Gallo'ga
Hakkliha tasub praadida kuumal pannil väikeste portsjonitena ja ilma pidevalt segamata, et pind korralikult pruunistuks – pruunistumine annab suurema osa maitsest. Liiga täis pannil hakkab liha praadimise asemel aurama ja jääb halliks.
Veisehakkliha võib enamikus retseptides asendada kalkuni- või kanahakklihaga – rasva on siis vähem, kuid liha kuivab kergemini, nii et lisa kaste või puljong veidi varem. Taimses versioonis sobivad hakkliha asemele läätsed või põldoahakk.
Nendes retseptides sobib hakkliha pastakastmetesse, ahjuroogadesse, lihapallideks ja wokkidesse. Yummy toob hakkliha ja maitseained täpselt portsjoni jaoks mõõdetuna, nii et külmkappi ei jää poolikut pakki.
4.6
