Vürtsikas hakklihakaste ja röstitud rosmariinikartulid

Name: Vürtsikas hakklihakaste ja röstitud rosmariinikartulid
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: kartuleid; õli; soola; musta pipart; kuivatatud rosmariini; sibulat; küüslauguküünt; punast paprikat; rohelist paprikat; hakkliha; kuivatatud ürtide segu; tšillihelbeid; dijon sinepit; tomatipastat; nisujahu; u. 5.6 dl water; lihapuljongit; hapukoort

See vürtsikas hakklihakaste serveeritakse ahjus röstitud kartulitega, mis on maitsestatud rosmariiniga. Kaste saab oma maitse tšillist, kuivatatud ürtidest ja sinepist.

35 min

88% kasutajatest hindas seda retsepti positiivselt (25 arvustust)

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 1-2 splõli; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud rosmariini
Kaste:: 1 tksibulat; 3 tkküüslauguküünt; 1 tkpunast paprikat; 1 tkrohelist paprikat; 1 splõli; 1 pakkhakkliha; 0.5-1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud ürtide segu; 1 pakktšillihelbeid; 1 pakkdijon sinepit; 1 pakktomatipastat; 1-2 splnisujahu; u. 5.6 dl water; 1 tklihapuljongit; 1 pakkhapukoort

Tip

Kui paksendad kastet nisujahu asemel maisitärklisega, on roog gluteenivaba.

1
Kuumuta ahi 225°C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese ja viiluta kartulid ning aseta need ahjuplaadile. Maitsesta õli, soola, musta pipra ja kuivatatud rosmariiniga. Rösti ahjus umbes 25 minutit.
3
Koori ja haki peeneks sibul ja küüslauk. Loputa ja lõika paprikad õhukesteks ribadeks.
4
Kuumuta pannil veidi õli. Lisa hakkliha ja prae segades umbes 3–4 minutit.
5
Lisa pannile sibul, küüslauk ja paprika. Prae veel paar minutit. Maitsesta soola, musta pipra, kuivatatud ürtide ja tšillihelvestega.
6
Sega hulka sinep, tomatipasta ja jahu. Prae lühidalt, kuni jahu hakkab kergelt pruunistuma.
7
Lisa järk-järgult mõõdetud kogus vett, pidevalt segades. Maitsesta kaste lihapuljongiga. Kuumuta keemiseni ja hauta umbes 8–10 minutit, aeg-ajalt segades. Lisa vajadusel vett.
8
Serveeri hakklihakaste rosmariiniga röstitud kartulite ja hapukoorega.

More similar recipes

Tomati retseptid Hakkliha retseptid Kartuli retseptid

35 min

Spagetid tomatikastmes lihapallidega

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Liitu loosiga →

Vürtsikas hakklihakaste ja röstitud rosmariinikartulid

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

More similar recipes

Kodujuustupõhjal pitsa hispaaniapärase chorizo vorstiga

Kanaburger karri-mangokastme ja juustuga

Ahjus röstitud pestokana köögiviljadega

Alati kosutav seljanka

Maguskartuli pirukas hakkliha ja juustuga

Ungaripärane hakkihahautis kartulitega

Kana-nacho vorm pico de galloga

Tomatine toorvorstipasta à la Yummy

Halloumi burgerid tzatziki ja röstitud kartulitega

Indiapärane kanakorma kookospiima ja riisiga

Rebitud kana hotdogid cheddari juustu ja röstitud kartulitega

Hakklihastrooganov marineeritud kurgi ja hapukoorega

Klassikaline suitsuvorstisupp rukkileivaga

Pasta tomati "pesto" ja spinatiga