Pane vesi pasta jaoks keema.

Koori ja haki peeneks punane sibul ja küüslauk. Pese ja tükelda tomatid kuubikuteks. Loputa lehtkapsas, eemalda jäigad rootsud ja lõika lehed õhukesteks ribadeks.

Keeda pastat soolaga maitsestatud vees umbes 8–10 minutit. Kurna hoolikalt ja sega hulka veidi õli.

Lõika vorstikesed tükkideks. Kuumuta pannil veidi õli. Lisa vorstid ja prae segades umbes 5-7 minutit.

Lisa pannile sibul, küüslauk, kirsstomatid ja lehtkapsas. Prae veel paar minutit. Maitsesta soola, musta pipra, paprikapulbri, kuivatatud ürtide ja valge veiniäädikaga.

Kalla pannile purustatud tomatid, loputa purk veega ja lisa seegi. Kuumuta keemiseni ja hauta umbes 5–8 minutit.

Sega keedetud pasta kastme hulka.

Serveeri vorstipasta riivitud juustuga.