
Laktoosivaba
Kasutame kõigis Ruokaboksi retseptides laktoosivabu piimatooteid. Ka täiesti piimavabu retsepte on igale maitsele. Tere tulemast tutvuma!
- Ahjuvorstid kartuli-porganditambi ja sooja oa-sibulasalatiga
- Indiapärane kanakorma kookospiima ja riisiga
- Rebitud kana hotdogid cheddari juustu ja röstitud kartulitega
- Toortatrasalat ahjuköögiviljade ja seemneseguga
- Pannil praetud kanafilee ahjujuurikate ning mee-sinepikastmega
- Gruusiapärane kanahautis „Chakhokhbili“ kartulitega
- Röstitud bataadifriikad krõbedate falafelite ja dipikastmega
- Pasta tomati "pesto" ja spinatiga
- Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega
- Selge kalasupp lõhefileega
- Mehhiko kanasalat kartulite ja laimi-koriandrikastmega
- Spagetid tomatikastmes lihapallidega
- Salat krõbedate falafelite ja laimikastmega
- Täidetud bataadid rebitud sealiha, jalapenode ning küüslaugukastmega
- Yummy stiilis Jaapanipärased Yakisoba nuudlid peekoniga
- Makaronisalat singiga
- Takod krõbeda Peipsi kohafilee, magusa-tšillikastme ja ahjufriikatega
- Mulgipuder ürdihapukoore ja peekoniga
- Laimi-koriandri marinaadis kana riisiga
- Suitsutatud kanakintsuliha magus-tšillimajoneesi ja riisiga
- Pähkline satay kana brokoli ja riisiga
- Tuunikalasalat tatra, muna ja kapparitega
- Kanalihast toorvorstiga hot dogid särtsaka tomatisalati ja krõbesibulaga
- Vürtsikas läätse-püreesupp küüslauguse baguettega
- Nuudlivokk kana, lehtkapsa ja köögiviljadega
- Kiire salat kikerherneste ja tuunikalaga
- Roheline Palak tofu riisiga
- Pannil praetud koha röstitud kartulite ja salsa verdega
- Riisi-ananassivokk kanaga
- Sitsiiliapärane pastaroog toorvorsti ja parmesaniga
- Miso kastmes hakkliha ja brokoli nuudlitega
- Köögivilja Pad Thai
- Ahjus röstitud bataadid vürtsikate kikerherneste ja tšillise kurgisalatiga
- Loaded fries rebitud sealiha ja juustuga
- Tuunikala pasta kapparite ja parmesaniga
- Pad Krapow – tofu basiiliku ja riisiga
- Teriyaki kastmes kana riisi ja apelsinisalatiga
- Mee-sojakastmes ahjulõhe röstitud brokoli ja riisiga
- Misoga marineeritud lõhefilee sooja köögiviljavokiga
- Baoburgerid krevettide ja kergelt vürtsika majoneesikastmega
- Panangi karrine kanasupp
- Miso glasuuris lõhe röstitud köögiviljade ja riisiga
- Seesami-meekastmes krevetid riisiga
- Satay kastmes tofu õuna–kurgisalati ja riisiga
- Tortillad röstitud kikerherneste ja avokaado–kapsasalatiga
- Larb Moo – Taipärane sealihahakkliha riisiga
- Ahjus küpsetatud tofu juurviljade ja kreemja seenekastmega
- Hispaaniapärane ahjus röstitud chorizo pasta
- Pasta lihapallidega ürdi-tomatikastmes
- Krõbedad falafelid tabbouleh salatiga
- Kreveti-sidrunirisoto
- Aasiapärased kanatortillad kapsasalati ja goma-majoneesiga
- Vürtsikas karamelliseeritud rebitud sealiha riisi ja apelsinisalatiga
- Pasta kreemja hummuse ja kirsstomatitega
- Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga
- Nuudlid veisehakkliha ja Teriyaki kastmega
- Satay-kastmes kana õuna-kurgisalati ja riisiga
- Sealiharullid küüslauguste odrakruupidega
- Indiapärane kanasupp tandooripastaga
- Veiseliha stir-fry nuudlitega
- Ahjus röstitud BBQ-kastmes tofu seente ja kartulitega
- Verivorstid ahjukartulite, praekapsa ja pohlamoosiga
- Massamani karri kana bataadiga
- Tai stiilis nuudlid krevettide ja munaga
- Borš kana ja rohelise sibulaga
- Boulanger kartulid ehk mahlane kartuli-suitsupeekonivorm lihtsa tomatisalatiga
- Aasia stiilis hakkliha riisikauss apelsinisalatiga
- Teriyaki kastmes tofu nuudlitega
- Krõbe Tofu Katsu riisi ja Aasiapärase kapsasalatiga
- Seesamine teriyaki-kana sooja riisinuudlisalatiga
- Ahjus röstitud kartulid ja vorstikesed muna ning marineeritud kirsstomatitega
- Takod röstitud lillkapsa, läätsede ja salsaga
- Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga
- Krõbedad falafelid tomatikastme ja riisiga
- Sealiha asuu kartulitega
- 10 minuti tuunikala-avokaado wrap
- Krõbekana parmesani-kartulite ja ürdikastmega
- Aasia stiilis tuunikalapihvid riisi ja marineeritud kurgiga
- Ahjus hautatud rosmariinikana ja tambitud kartulid
- Aasiapärane kana paprika, maapähklite ja riisinuudlitega
- Hiinapärane kanaroog India pähklite ja riisiga
- Ahjus küpsetatud lõhe ingveri-kookosekastmes riisiga
- Aasia stiilis vokiroog tofu ja nuudlitega
- Kosutav viinerisupp
- BBQ rebitud sealiha baoburgerid juustuste bataadifriikartulite ja coleslaw salatiga
- Teriyaki kastmes tofu riisi ja marineeritud köögiviljadega
- Soe riisinuudlisalat krevettide, suhkruherneste ja rohelise sibulaga
- Krõbe kana magushapus kastmes serveeritud riisiga
- Rebitud sealiha-nuudlikauss värske apelsinisalatiga
- India baklažaani ja kikerherne karri
- Jaapani stiilis ingveri-sealihakaste riisi ja brokoliga
- Vürtsikas ühepajatoit hakkliha ja kruupidega
- Gnocchid chorizo ja kirsstomatitega
- Mahlane Peipsi kohafilee itaaliapärase tomati-oliivi gremolata ja riisiga
- Maitsev vorsti-kartulivorm paprikamajoneesiga
- Vürtsikas ahjulõhe Mehhikopärase kartulisalati ja laimi-hapukoorekastmega
- Singapuri stiilis kanalaksa nuudlitega
- Koorene suitsutofusupp rukkileivaga
- Jogurti-ürdimarinaadis kanakoivad ahjujuurikatega
- Salat röstitud lillkapsa ja kikerhernestega
- Ahjus röstitud BBQ-rebitud sealiha, kartulid ja coleslaw
- Ahjupasta hakkliha ja juustuga
- Pannil praetud tofu brokoli, hoisin kastme ja riisiga
- Yummy stiilis tofu-Limonello pasta
- Aromaatne Taipärane punane karri kana ja riisiga
- Massamani karri kikerherneste ja bataadiga
- Pad Krapow Gai – kanahakkliha basiiliku ja munaga
- Taipärane punane karri tofu ja nuudlitega
- Röstitud kartuli- ja läätse salat sidruni-ürdise vinegretiga
- Karrine kana-riisivorm
- Aasiapärane kana köögiviljade ja riisiga
- Vorstistroganov kartulitambiga
- Sealihalõigud Znojmo stiilis riisiga
- Krevetipasta tšilli, küüslaugu ja värske peterselliga
- Krõbe kana, ahjukartulid ja tomatikaste
- Sidrunine kanapasta kirsstomatite ja gremolataga
- Tofu vürtsikas harissa-kastmes riisiga
- Baoburgerid krõbeda kana ja satay kastmega
- Ahjukartulisalat krevettidega
- Baoburgerid kanakebabi ja karri-mangokastmega
- Dandan nuudlid seahakkliha ja marineeritud kurgi-porgandi salatiga
- Veisesteigid röstitud köögiviljade ja küüslaugumajoneesiga
- Tomatikastmes tagliatelle pasta veiselihaga
- Sidrunipasta tofu ja spinatiga
- Soojendav bataadi- ja läätsepüreesupp röstitud krutoonidega
- Magusa tšillikastmes röstitud lõhe köögiviljade ja riisiga
- Yummy bibimbap kana ja kimchiga
- Yummy moodi tortillad tofuga, marineeritud kapsa ja pico de gallo’ga
- Tofu Korea gochujang-kastmes riisiga
- Hot dogid rebitud sealiha ahjukartulitega
- Taipärane Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga
- Maitsev pasta bolognese
- Traditsioonilised hakklihakotletid karamelliseeritud sibulate ja kartulitega
- Magus-tšillikastmes kana nuudlitega
- Kollase karrikastmes kana nuudlitega
- Lõhefilee ürdi-laimiriisi, brokoli ja magusa tšillimajoneesiga
- Aasiapärane seesamikana riisi ja kurgi-punase sibula salatiga
- Vorstikaste keedukartuli ja -porgandiga ning värske salatiga
- Tomatine tuunikala-bolognese pasta parmesaniga
- Aasia stiilis kana nuudlitega
- Loaded fries maguskartuli ja rebitud sealihaga
- Veiseliha steik chimichurri ja röstitud kartulitega
- Pastasalat suitsusingi ja köögiviljadega
- Tofu magusas tšillikastmes riisiga
- Hawaii stiilis kanapada riisiga
- Kohafilee sidrunise kappari-võikastme ja kartulitambiga
- Kikerherne ahjupasta paprika ja parmesani juustuga
- Praetud lõhefilee vürtsikate seesaminuudlitega
- Krõbedad tostadad püreestatud ubade, laimiriisi ja salsaga
- Aasiapärased ingveri-sealihapallid kreemjas kookos-laimikastmes riisiga
- Pasta röstitud brokoli ja hummusega
- Avokaadopasta kirsstomatite ja parmesani juustuga
- Vürtsikas tofu vokiroog nuudlite ja brokoliga
- Tai stiilis ahjulõhe koorese kartulipajaga
- Kung pao lihapallid riisiga
- Mehhikopärane oahautis riisi ja avokaadokastmega
- Seahakkliha-wok BBQ-kastme ja nuudlitega
- Kana Korea gochujang-kastmes riisiga
- Valge veiniäädikas marineeritud lihavarras värske salati ja adžikaga
- Vürtsikas tofupada sidrunise kartulitambiga
- Sinepine sealiha õuna, tüümiani ja ahjubataadiga
- Tai-stiilis praetud nuudlid muna ja köögiviljadega
- Vahemere stiilis hautis hakkliha ja kartulitambiga
- Donburi - Jaapanipärane riisikauss tofu ja spinatiga
- Hakklihaguljašš keedetud kartulite ja salatiga
- Vürtsikas kana nuudlite ja marineeritud köögiviljadega
- Hummusega täidetud takod tomatikastmes
- Kana vürtsikas kookoskastmes riisiga
- Peedirisoto lehtkapsakrõpsude ja seedermänniseemnetega
- Vürtsikas kalakarri Peipsi kohafilee ja riisiga
- Praetud tofu nuudlite ja laimi marinaadis porgandiga
- Kana wrapid magusa tšillikastme ja marineeritud kapsaga
- Ahjupasta kana ja päikesekuivatatud tomatitega
- Indiapärane kana kookospiimakastmes riisiga
- Pasta alla Puttanesca tuunikalaga
- Kreemine pasta tofu ja brokoliga
- Ahjus röstitud suvikõrvits hummuse ja bulguriga
- Soe kartulisalat kirsstomatite, chorizo ja krõbeda ciabattaga
- Spagetid krevettide, küüslaugu, tšilli ja laimimahlaga
- Vürtsikas hakklihavokk nuudlitega
- Korea stiilis nuudlid hakkliha, šampinjonide ning spinatiga
- Sidruni ja fenkoliseemnetega lihapallid ürdikartulitega
- Indiapärane „võitofu“ riisiga
- Kiire vokiroog kana ja india pähklitega
- Vürtsikas pastasalat chorizo ja oliividega
- Põhja-Aafrika šakšuka kikerherneste ja munaga
- Ameerikapärane rebitud sealiha wrap guacamole'ga
- Vietnami stiilis lihapallid koriandri–kurgisalati ja riisiga
- Parmesanise tillipestoga küpsetatud Peipsi kohafilee keedukartuliga
- Röstitud BBQ rebitud kana kartulite ja kapsasalatiga
- Satay-kreveti stir-fry nuudlitega
- Kreveti pad thai
- Satay kastmes kana ja köögiviljad riisiga
- Sidrunine Aasia stiilis kana nuudlitega
- Kung Pao kana ja riisiga
- Jaapanipärane Teriyaki lõhe riisiga
- Aasiapärane köögivilja-nuudlisupp
- Krõbeda kattega ahjulõhe ja ingveriga marineeritud köögiviljad
- Kiire argipäevane nuudliwok tofuga
- Kreekapärane lihahautis "Stifado" röstitud kartulitega
- Aasiapärane tofu-wok paprika ja riisiga
- Ahjus küpsetatud lõhe tšilli-küüslaugukastme ja värske kurgisalatiga
- Yummy stiilis kanahautis suvikõrvitsa ja kartulitega
- Marokopärane bulguri salat läätsede ja apelsinivinegretiga
- Kreemine pasta läätsede ja päikesekuivatatud tomatitega
- Toorvorstid ahjukartulite ja coleslaw salatiga
- Rikkalikus kastmes kikerherne tandoori riisiga
- Magushapu kastmes sealiha-köögiviljavokk riisiga
- Krõbedad falafelid ja õuna-kartulisalatiga
- Röstitud kanakintsud granaatõuna ja riisiga
- Vegan ahjuroog köögiviljade ja taimsete vorstidega
- Kapsa-hakklihahautis keedukartuli ja värske tilliga
- Itaaliapärane pasta all’ Amatriciana
- Mahlane Peipsi kohafilee spinatise kartulitambi ja võikastmega
- Yummy stiilis kana Marengo riisiga
- Vürtsikas Aasia stiilis vokiroog tofu ja riisiga
- Magus-tšillikastmes kana riisiga
- Selge kalasupp lõhega
- Vürtsikas tomatikastmes taimne viineripada keedukartulitega
- Korea pärane Bulgogi kastmes seahakkliha riisi ja marineeritud redistega
- Tandoorikastmes tofu riisiga
- Okonomiyaki ehk Jaapanipärane kapsapannkook peekoni ja riisiga
- Sidrunheinaga maitsestatud kana riisiga
- Päikeseline bataadisupp rukkileivaga
- Jaapanipärane raamen sealihaga
- Yummy mini Tropicana pitsad
- Klassikaline hakkliharaguu pasta ja juustuga
- Aasiapärane kanasupp rohelise karriga
- Tomatine kanapasta oliivide ja parmesaniga
- Tom Kha Gai kana ja nuudlitega
- Saksapärane kartulisalat krõbeda peekoniga
- Takod kana,röstitud sibula ja karri-mangokastmega
- Poke bowl falafelite, chimichurri kastme ja pico de galloga
- Vürtsikas pasta suitsutofuga
- Yummy hakkliha korma riisiga
- Vürtsikas läätse-bolognese pasta
- BBQ-kotletid röstitud maguskartuli ja brokoliga
- Ürdikoorikus Peipsi kohafilee kreemja risotoga
- Tuunikalaga täidetud hot dog’id köögiviljade ja ahjukartulitega
- Pannil röstitud teriyaki-lõhe nuudlitega
- Misoga maitsestatud kana röstitud köögiviljade ja riisiga
- Traditsiooniline pasta carbonara ja köögiviljapulgad
- Aasiapärane wokiroog kanafilee, lehtkapsa ja riisiga
- Pannil praetud lõhe chimichurri ja röstitud kartulitega
- Soe tatrasalat kapsa, suitsulõhe ja tillivinegretiga
- Idamaine lillkapsa karri riisiga
- Indiapärane läätse-dahl riisiga
- Rebitud sealihaga Banh Mi hot dogid ja röstitud kartulisektorid
- Riisikauss tuunikala ja marineeritud coleslaw salatiga
- Sealiha “Piccata” sidruni–kapparikastmes
- Maitsev tomatine orsoto krõbeda peekoni ja parmesaniga
- Ahjus röstitud gochujang-kana seesamikartulite ja majoneesikastmega
- Kanakauss suvikõrvitsa,pekstud kurgi ja maapähklitega
- Grillkartulid suitsusingi täidise ja värske salatiga
- Suvine salat krevettidega
- Nuudlisupp tofu ja satay kastmega
- Ahjus röstitud kana chimichurri ja riisiga
- Krevetipasta rikkalikus tomatikastmes
- Pärsia oasupp küüslaugu-pitaga
- Nuudlikauss tofu, köögiviljade ja satay-kastmega
- Kreemine pasta tofu ja päikesekuivatatud tomatitega
- Lõhesupp kookospiima ja tšilliga
- Ahjus küpsetatud tortiljataskud hakkliha-oatäidisega
- Pekingi veiseliha-paprikavokk munanuudlitega
- Roheline kanakarri nuudlitega
- Praetud riis kana ja kimchiga
- Magushapus kastmes krevetid riisiga
- Kreekapärane hakklihahautis tambitud kartulitega
- Yummy Caesari salat kana ja peekoniga
- India ühepajakanapasta
- Raamen kanafilee ja šampinjonidega
- Kookospiima-karrikastmes krevetid riisiga
- Šokolaadi fondant vaarikatega 4 tk
- Taipärane karri krevettide, pak choi ja riisiga
- Takod hakkliha, parmesani juustu ja Caesari kastmega
- Sealiha-wok hoisin kastme ja nuudlitega
- Tummine seeneorsoto peekoniga
- Vürtsikad küüslaugused nuudlid Türgi ubade ja kanaga
- Veiseliha steik röstitud kartulite ja värske salatiga
- Karrine läätse-bataadipada riisiga
- Tortiljarull kanaliha ja tomatikastmega
- Indiapärane kana-läätsehautis riisiga
- Kiire krevetipasta parmesani ja päikesekuivatatud tomatitega
- Maitsev gnocchi-vormiroog chorizo ja spinatisalatiga
- Indiapärane tofu korma kookospiima ja riisiga
Laktoosivaba toit ei tähenda loobumist kreemjatest kastmetest ega juustustest ahjuroogadest – see tähendab lihtsalt õigeid tooteid. Nendes retseptides on piim, koor ja juust asendatud laktoosivabade alternatiivide või kaera- ja sojapõhiste toodetega, nii et tulemus on sama täidlane kui tavalises versioonis.
Laktoosivabad retseptid sobivad ka siis, kui laktoosi väldib vaid osa sööjatest: valmista põhi laktoosivabana ja paku juustu eraldi. Kreemjad pastakastmed tasub teha laktoosivabast toiduvalmistamiskoorest, mis talub kuumutamist kalgendumata. Kaerakoor sobib suppidesse ja köögiviljakastmetesse, kuid on veidi magusam, nii et lisa hapukust sidruni või valge veini äädikaga.
Pea meeles, et laktoosivaba ei ole sama mis piimavaba. Laktoosivabas tootes on piimasuhkur lõhustatud, kuid piimavalk on endiselt alles – piimaallergiaga sööjale vali piimavabad retseptid. Kõva juust, nagu parmesan ja kaua laagerdunud emmental, on loomulikult peaaegu laktoosivaba, nii et seda saab sageli kasutada niisama.
Yummy juures saad valida laktoosivaba toitumise ning nädala retseptid ja koostisosad tulevad ukse taha juba laktoosivabana.










