Vürtsikas läätse-püreesupp küüslauguse baguettega

Name: Vürtsikas läätse-püreesupp küüslauguse baguettega
Cook time: 40 min
Yield: 4 meals
Ingredients: sibulat; küüslauguküünt; läätsesid; õli; purustatud tomateid; kookospiima; u. 8-9 dl vett; soola; musta pipart; vürtsköömneid; kurkumit; tšillihelbeid; valge veiniäädikat; tomatipastat; cristella pikksai küüslauguvõidega 175g (külmut.)

See supp viib sind maitseelamusele Indiasse. Vürtsikas ja toitev läätsesupp, mida on lihtne valmistada. Serveeritakse mõnusa baguette saiaga, mis annab roale maitsva lõppviimistluse.

40 min

Vegan

Supp:: 1 tksibulat; 2 tkküüslauguküünt; 2 pakkläätsesid; 2 splõli; 1 pakkpurustatud tomateid; 1 pakkkookospiima; u. 8-9 dl vett; 1.5 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkvürtsköömneid; 1 pakkkurkumit; 1 pakktšillihelbeid; 1 splvalge veiniäädikat; 1 pakktomatipastat
Baguette:: 2 pakkcristella pikksai küüslauguvõidega 175g (külmut.)

1
Koori ja haki sibul ning küüslauk peeneks.
2
Pese läätsed sõelal külma vee all ja jäta nõrguma.
3
Kuumuta kastrulis õli. Lisa sibul ja küüslauk ning kuumuta paar minutit segades. Seejärel lisa tomatipasta ja prae segades veel paar minutit.
4
Lisa potti purustatud tomatid, kookospiim, vesi ja läätsed. Maitsesta soola, musta pipra, jahvatatud vürtsköömnete, kurkumi, tšillihelvestega, valge veiniäädikaga. Lase keema tõusta ja hauta aeg-ajalt segades umbes 25 minutit.
5
Kuumuta ahi 180°C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
6
Aseta baguette plaadile. Rösti ahjus umbes 10-12 minutit.
7
Kui supp on umbes 25 minutit podisenud, püreesta saumikseri või kuumuskindla blenderiga püreeks.
8
Serveeri supp ahjusooja baguettega .

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Vürtsikas läätse-püreesupp küüslauguse baguettega

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Vürtsikas läätse-püreesupp küüslauguse baguettega

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!