Skip to contentYummy
Loading...

Šakšuka:
1 pakkkikerherneid
3 tkküüslauguküünt
1 tkpunast paprikat
1 tkrohelist paprikat
2 splõli
1 pakktomatipastat
1.5 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
1 pakkkuivatatud ürtide segu
1 pakkvürtsköömneid
1 pakkpurustatud tomatid + 1 dl vett
6 tkmuna
1 pakkpeterselli
Lisaks:
1 tkpita leiba

Maitsev Põhja-Aafrika šakšuka kikerherneste ja munadega – maitseelamus teie lauale

Põhja-Aafrika šakšuka kikerherneste ja munadega on tõeline maitseelamus, mis viib teid rännakule eksootilisse Põhja-Aafrikasse ja Lähis-Itta. See kiire ja lihtne roog, mille valmistamine võtab vaid 25 minutit, pakub suurepärast maitset ning sobib ideaalselt igapäevasele toidulauale. Šakšuka sobib imehästi nii hommikusöögiks kui ka lõuna- või õhtusöögiks ning on mõnus lisand igale söögikorrale.

Põhja-Aafrika šakšuka kikerherneste ja munadega – mis teeb selle eriliseks?

Šakšuka peamised koostisosad - küüslauk, paprika, kikerherned ning maitseküllased vürtsid nagu köömen ja tšillihelbed - annavad roale imelise sügavuse ja rikkaliku maitseprofiili. Kikerherned lisavad lisaks toekusele ka väärtuslikke taimseid valke, tehes sellest rikkaliku eine, mis rahuldab ka suurema nälja. Roog on piimavaba ja sobib hästi neile, kes otsivad toitaineterikkaid ning tervislikke valikuid.

Kerge valmistada ja variatsioonid teie eelistustele

Šakšuka on lihtne valmistada, kuid selle väiksemad nüansid ja variatsioonid annavad ruumi loomingulisuseks. Enne valmistamist võiks kikerherned külmas vees korralikult nõrutada, et eemaldada üleliigne soolvesi. Võimalusel tasub kasutada värskeid vürtse ja ürte, mis toovad esile parima maitse. Muna asemel võib lisada roale tofu, kui eelistate vegan versiooni või on vaja muna vältida.

Põnevad kõrvalroad ja serveerimisideed

Serveeri šakšukat soojade pitadega, et ammutada sellest rikkalikku maitset iga suutäiega. Lisaks petersellile võite lisada värsket koriandrit, mis rõhutab idamaist hõngu. Külma joogina võiks üleüldisele värskusele juurde pakkuda piparmünditeed või mõnda värskendavat jääjooki. Esitle rooga pere- või buffet-stiilis, andes kõigile võimaluse nautida kaunistatud serveerimisalust.

Põhja-Aafrika šakšuka kikerherneste ja munadega – ideaalne valik mitmekesiste söömaaegade jaoks

Põhja-Aafrika šakšuka on suurepärane valik, kui otsite hõlpsasti valmistatavat, maitsvat ja toitvat rooga. Selle rikkalik maitsete ja tekstuuride segu meeldib kindlasti kogu perele. Proovige seda autentset maitset juba täna ning avastage, kui lihtne on luua kodus tõeline gurmeeelamus.

Põhja-Aafrika šakšuka kikerherneste ja munadega retsepti töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Nami tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Nami abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.