Skip to contentYummy
Loading...

Karri:
2 pakkläätsesid
3 tkküüslauguküünt
1 tkingverit
1 tkmaguskartulit
2 splõli
1 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
1 pakkvürtsköömneid
1 pakkkarripulbrit
1 pakktšillipulbrit
1 pakktomatipastat
1 pakkkookospiim + veidi vett
u. 5 dl vett
1 pakksojakastet
1 tklaimi mahl
Riis:
2 pakkriisi

Aromaatne karrine läätse-bataadipada riisiga – Maitsete sulam teie taldrikul

Aromaatne karrine läätse-bataadipada riisiga viib teid maitsete reisile, kus karrivürtside rikkalik aroom põimub kookospiima pehmuse ja maheda bataadi magususega. See roog on ideaalne valik külmadeks õhtuteks, pakkudes soojendavat ja toekat einet. Sobib suurepäraselt veganitele ning on piisavalt toitev, et olla peamine söögikord.

Karrise läätse-bataadipaja erilised omadused

Selle roaga vallutate oma maitsemeeled, kui karrivürtsid kohtuvad kookospiima kreemise tekstuuriga. Bataadi lisamine annab roale magusust ja struktuuri, samal ajal kui läätsed on maitsev ja valgurikas alus. Retsept on veganisõbralik ja pakub rikkalike süsivesikute ning valkude allikat, mis täidab kõhtu ja toidab keha.

Lihtne valmistamine ja kohandamisvõimalused

Karrise läätse-bataadipaja valmistamine on lihtne ja kiire. Parim, kui kõik koostisosad on eelnevalt valmis seada – haki küüslauk ja ingver ettepoole ning tükelda bataat juba enne toidu valmistamist. Kui soovid veidi teravamat rooga, lisa julgelt rohkem tšillipulbrit. Soovi korral võid sojakastme asendada tamari või vedela aminohapetega, et saada gluteenivaba versioon.

Täiuslikud lisandid karrisele läätse-bataadipajale

Roog on parim serveeritud koheva basmati riisiga, millele on lisatud veidi laimimahla, et tasakaalustada karrimaitseid. Soovituslik on serveerida perega jagamiseks suurel plaadil ning kaunistada värske koriandriga, et lisada roale värskust.

Maitsev ja mitmekülgne eine igaks olukorraks

Karrine läätse-bataadipada on mitmekülgne roog, mida saab nautida nii argiõhtutel kui ka erilisematel puhkudel. Tegemist on tervisliku, toitva ja maitsva retseptiga, mille lihtne valmistamisviis sobib kõigile maitsetele. Proovi seda täna ja avasta maitsete harmoonia!

Karrine läätse-bataadipada retsept on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.