Riisi retseptid
Riisi retseptid täidavad taldriku hõlpsasti – Yummy toob koostisosad otse su ukse taha igal nädalal.
Check out other tasty recipes like taimetoit, piimavaba, lillkapsa retseptid, vegan retseptid, laktoosivaba, kurgi retseptid, igapäevased toidu retseptid, gluteenivaba, vegan, kikerherne retseptid, porgandi retseptid, halloumi retseptid, šnitsli ja steiki retseptid, seene ja šampinjoni retseptid
- Kreemine kanahautis riisi ja apelsini-porgandisalatiga
- Tandoorikastmes kana riisiga
- Roheline Palak tofu riisiga
- Riisi-ananassivokk kanaga
- Pad Krapow – tofu basiiliku ja riisiga
- Teriyaki kastmes kana riisi ja apelsinisalatiga
- Mee-sojakastmes ahjulõhe röstitud brokoli ja riisiga
- Mee-laimi glasuuris praejuust maisi, riisi ja Kreeka jogurtiga
- Miso glasuuris lõhe röstitud köögiviljade ja riisiga
- Veisestrooganov riisi ja brokoliga
- Seesami-meekastmes krevetid riisiga
- Satay kastmes tofu õuna–kurgisalati ja riisiga
- Larb Moo – Taipärane sealihahakkliha riisiga
- India võikana riisiga
- Vürtsikas karamelliseeritud rebitud sealiha riisi ja apelsinisalatiga
- Satay-kastmes kana õuna-kurgisalati ja riisiga
- Massamani karri kana bataadiga
- Aasia stiilis hakkliha riisikauss apelsinisalatiga
- Krõbe Tofu Katsu riisi ja Aasiapärase kapsasalatiga
- Andaluusia stiilis kanahautis riisiga
- Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga
- Krõbedad falafelid tomatikastme ja riisiga
- Prantsuse moodi kanapada õunte ja riisiga
- Aasia stiilis tuunikalapihvid riisi ja marineeritud kurgiga
- Lihtsasti valmiv kanahautis riisiga
- Kana Shawarma riisiga
- Taco-maitselises koorekastmes kana riisiga
- Ahjus hautatud õuna-kanahautis riisiga
- Yummy kiire Burgundia hautis riisiga
- Hiinapärane kanaroog India pähklite ja riisiga
- Ahjus küpsetatud lõhe ingveri-kookosekastmes riisiga
- Teriyaki kastmes tofu riisi ja marineeritud köögiviljadega
- Krõbe kana magushapus kastmes serveeritud riisiga
- India baklažaani ja kikerherne karri
- Jaapani stiilis ingveri-sealihakaste riisi ja brokoliga
- Mahlane Peipsi kohafilee itaaliapärase tomati-oliivi gremolata ja riisiga
- Mehhiko stiilis chilli con carne riisiga
- Maitsev "Marry Me Chicken" riisiga
- Pannil praetud tofu brokoli, hoisin kastme ja riisiga
- Röstitud paprikad fetajuustu ja riisiga
- Aromaatne Taipärane punane karri kana ja riisiga
- Massamani karri kikerherneste ja bataadiga
- Pad Krapow Gai – kanahakkliha basiiliku ja munaga
- Karrine kana-riisivorm
- Aasiapärane kana köögiviljade ja riisiga
- Karrised kanapihvid riisi ja hapukoorekastmega
- Sealihalõigud Znojmo stiilis riisiga
- Tofu vürtsikas harissa-kastmes riisiga
- Kreemjas kanahautis suvikõrvitsa, õunte ja riisiga
- Magusa tšillikastmes röstitud lõhe köögiviljade ja riisiga
- Yummy bibimbap kana ja kimchiga
- Tofu Korea gochujang-kastmes riisiga
- Taipärane Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga
- Kana tikka masala riisiga
- Palak Paneer halloumi juustu ja riisiga
- Toskaanapärane lõhefilee riisiga
- Lõhefilee ürdi-laimiriisi, brokoli ja magusa tšillimajoneesiga
- Aasiapärane seesamikana riisi ja kurgi-punase sibula salatiga
- Ahjus röstitud tandoorikana riisi ja õuna-raitaga
- Ahjus hautatud Lyoni kana riisiga
- Tofu magusas tšillikastmes riisiga
- Hawaii stiilis kanapada riisiga
- Kanakebab tomatikastmes riisi ja kurgisalatiga
- Sidrunine lõhe ürdiriisi ja tzatzikiga
- Krõbedad tostadad püreestatud ubade, laimiriisi ja salsaga
- Aasiapärased ingveri-sealihapallid kreemjas kookos-laimikastmes riisiga
- Kung pao lihapallid riisiga
- Mehhikopärane oahautis riisi ja avokaadokastmega
- Kana Korea gochujang-kastmes riisiga
- Kreemjas apelsinikana riisiga
- Donburi - Jaapanipärane riisikauss tofu ja spinatiga
- Kana vürtsikas kookoskastmes riisiga
- Vürtsikas kalakarri Peipsi kohafilee ja riisiga
- Indiapärane kana kookospiimakastmes riisiga
- Indiapärane „võitofu“ riisiga
- Koorene hakkliha-kapsahautis riisiga
- Vietnami stiilis lihapallid koriandri–kurgisalati ja riisiga
- Kanahautis hurmaa ja riisiga
- Satay kastmes kana ja köögiviljad riisiga
- Kung Pao kana ja riisiga
- Jaapanipärane Teriyaki lõhe riisiga
- Harissa-maitsestatud kanakoivad raitha ja riisiga
- Krõbeda kattega ahjulõhe ja ingveriga marineeritud köögiviljad
- Tikka Masala halloumi juustu ja spinatiga
- Aasiapärane tofu-wok paprika ja riisiga
- Ahjus küpsetatud lõhe tšilli-küüslaugukastme ja värske kurgisalatiga
- Harissaga maitsestatud kana raita ja riisiga
- Rikkalikus kastmes kikerherne tandoori riisiga
- Magushapu kastmes sealiha-köögiviljavokk riisiga
- Röstitud kanakintsud granaatõuna ja riisiga
- Yummy stiilis kana Marengo riisiga
- Vürtsikas Aasia stiilis vokiroog tofu ja riisiga
- Magus-tšillikastmes kana riisiga
- Koorene kanavorm parmesani, köögiviljade ja riisiga
- Korea pärane Bulgogi kastmes seahakkliha riisi ja marineeritud redistega
- Tandoorikastmes tofu riisiga
- Okonomiyaki ehk Jaapanipärane kapsapannkook peekoni ja riisiga
- Sidrunheinaga maitsestatud kana riisiga
- Poke bowl falafelite, chimichurri kastme ja pico de galloga
- Yummy hakkliha korma riisiga
- Misoga maitsestatud kana röstitud köögiviljade ja riisiga
- Yummy tomatine kanahautis hapukoore ja riisiga
- Aasiapärane wokiroog kanafilee, lehtkapsa ja riisiga
- Idamaine lillkapsa karri riisiga
- 15-minuti chili con carne riisi ja kadakajuustuga
- Indiapärane läätse-dahl riisiga
- Riisikauss tuunikala ja marineeritud coleslaw salatiga
- Ahjus röstitud kana chimichurri ja riisiga
- BBQ-kastmes rebitud sealiha ja paprika riisiga
- Marokopärane sidrunikana riisiga
- Praetud riis kana ja kimchiga
- Magushapus kastmes krevetid riisiga
- Kookospiima-karrikastmes krevetid riisiga
- Taipärane karri krevettide, pak choi ja riisiga
- Krõbedad fetajuustu-suvikõrvitsakotletid riisi ja tilli-jogurtikastmega
- Karrine läätse-bataadipada riisiga
- Indiapärane kana-läätsehautis riisiga
- Indiapärane tofu korma kookospiima ja riisiga
Riis on argipäeva kõige paindlikum lisand ja ühtlasi paljude põhiroogade alus. Põhisuhe on 1 dl riisi ja 2 dl vett inimese kohta; basmati küpseb umbes 12 minutiga, jasmiiniriis 12–15 minutiga ja täisteariis 30–40 minutiga. Lase riisil enne serveerimist 5 minutit kaane all tõmmata, siis on tekstuur ühtlane.
Populaarseimad riisiretseptid on riisipajad, praetud riis, wokid ja köögiviljadega riisiroad kikerherneste või ubadega. Praetud riisiks sobib kõige paremini eelmise päeva jahtunud riis, sest kuiv pind ei kleepu pannile; värskest riisist saab kergesti puder. Kuumuta pann korralikult, prae riisi korraga pool minutit segamata ning lisa lõpuks muna, sojakaste ja seesamiõli.
Jahuta keedetud riis kiiresti ja hoia külmkapis kõige rohkem kaks ööpäeva – toatemperatuuril seisnud riis on sage toidumürgituse põhjustaja. Kuumuta uuesti korralikult auravalt kuumaks.
Riisiroale annab kookospiim kergesti täidlust ning laim ja värske koriander värskust. Yummy nädalaretseptides on riisi kogus ja küpsetusaeg ette antud, nii et ka täisteariis õnnestub ilma äraarvamiseta.
4.3
