Okonomiyaki – Jaapanipärane kapsapannkook peekoniga ja riisiga
Jaapanipärane tänavatoit okonomiyaki on soolane pannkook, mille täidiseks on kapsas ja peekon. Okonomiyaki kaetakse kahe erineva kastmega ning serveeritakse riisiga.
35 min- Tainas:
- 4 tkmuna
- u. 1,25 dl külma vett
- u. 1,25 dl nisujahu
- 0.5 tlsoola
- 0.5 tlmusta pipart
- 1 splsojakastet
- 0.5 pakkrohelist sibulat
- 2 pakkriivitud kapsast
- 2 pakksuitsupeekonit
- Riis:
- 2 pakkriisi
- Kaste:
- 4 pakkBBQ kastet
- 1 pakkketšupit
- 1 splsojakastet
- Lisaks:
- 1 pakkmajoneesi
- 0.5 pakkrohelist sibulat
Okonomiyaki – Jaapanipärane kapsapannkook peekoniga
Okonomiyaki on populaarne Jaapani tänavatoit, mis toob peretraditsioonid ja mõnusad maitsed koju kätte. See soolane kapsapannkook on ideaalne nii kiireteks õhtusöökideks kui ka lõbusateks nädalalõppudeks pere seltsis. Eriline peekoni ja kergelt krõmpsuva kapsa täidis, mida täiustab maitsev kastmekatet, pakub rikkalikku maitseelamust.
Miks valida Okonomiyaki?
Okonomiyaki on põnev kooslus kreemjat majoneesi, rikkalikult BBQ kastet ning soolast ketšup-sojakastme segu, mis loovad unustamatu maitsekogemuse. Kõik need koostisosad tervikuna on rikkad maitse poolest, samas on pankook ka täitev valgusisaldusega muna ja proteiinirikka peekoni tõttu. See on ideaalne valik neile, kes otsivad kiudaineterikast ja täisväärtuslikku sööki.
Kiiresti valmivad praktilised nõuanded
Eduka okonomiyaki valmistamiseks eelsoojenda pann hästi ja kasuta vajadusel õli, et vältida kõrbemist. Valmista tainas ette ja lase sel veidi seista, et maitsed tõeliselt seguneksid. Soovitame viilutada kõik köögiviljad enne valmistamist, et säästa aega. Kui soovid proovida midagi uut, võid peekoni asendada suitsutatud kalkuni või sojaviiludega, et sobiks ka vegetaaridele.
Täiuslikud lisandid ja serveerimisideed
Okonomiyaki serveeritakse tavaliselt kuumalt koos basmati riisiga, mis aitab maitseid tasakaalustada. Seda võid nautida individuaalselt taldrikul või pakkuda suurel serveerimisalusel, et igaüks saaks ise endale sobiva osa tõsta. Lisaks sobib kõrvale hästi kerge roheline salat või aurutatud köögiviljad.
Maitsev ja mitmekülgne valik
Okonomiyaki on suurepärane valik, kui otsid kiirtoitu, mis on samas toitaineterikas ja kõhtu täitev. Sobib hästi igapäevaargisesse menüüsse või erilisteks koosviibimisteks. Proovi seda põnevat ja maitsvat jaapanipärast rooga juba täna – see võiks saada sinu uueks lemmikuks!
Retsepti "Okonomiyaki – Jaapanipärane kapsapannkook peekoniga ja riisiga" retsepti töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.