Kana Shawarma riisiga
See retsept on inspireeritud Lähis-Ida roast, shawarmast. Yummy versioonis on kana koos kikerhernestega pannil praetud ja julgelt maitsestatud. Roog on viimistletud sidruni mahlaga ning serveeritud riisi ja jogurtiga.
20 min- Riis:
- 2 pakkriisi
- Kana:
- 1 pakkkikerherneid
- 1 tksibulat
- 2 tkküüslauguküünt
- 1 tkingverit
- 2 splõli
- 1 pakkkanafileed
- 1 tlsoola
- 0.5 tlmusta pipart
- 1 pakkkurkumit
- 1 pakkvürtsköömen
- 1 pakkkuivatatud oreganot
- u. 1-1,5 dl vett
- 1 tksidruni mahl
- Lisaks:
- 1 pakkjogurtit
Kana Shawarma riisiga – Lähis-Ida maitsed sinu taldrikul
Kana Shawarma riisiga on maitsev ja vürtsikas roog, mis toob Lähis-Ida köögi maitsed sinu kodukööki. Yummy versioon shawarmast ühendab kana ja kikerherned, mis on pannil praetud ja julgelt maitsestatud. Roog on viimistletud sidrunimahlaga ning serveeritud riisi ja jogurtiga. See sobib ideaalselt kiireteks argipäevadeks või lõõgastavateks nädalavahetuse õhtusöökideks, kui soovid nautida maitsvat ja lihtsalt valmistatavat rooga.
Mis teeb Kana Shawarma eriliseks?
Kana Shawarma riisiga eristub julgete ja soojade maitseainetega nagu kurkum ja jahvatatud vürtsköömen. See maitseainete kombinatsioon annab roale ainulaadse maitse, mis viib sind maitseelamusele Lähis-Itta. Lisaks annavad kikerherned roale valku ja kiudaineid, muutes selle toitvaks ja täitvaks roaks. See on suurepärane valik gluteenivabale dieedile, pakkudes tasakaalustatud segu süsivesikutest, proteiinist ja rasvadest, mis hoiavad sind kauem täis.
Lihtsad valmistamisnõuanded ja variatsioonid
Soovi korral võid riisi ette valmistada või kasutada valmiskujul riisi, et aega kokku hoida. Kana saab asendada näiteks tofuga, kui soovid valmistada taimetoidukorda. Kikerherned võib soovi korral asendada teiste ubadega, näiteks mustade ubadega. Ära unusta rohkelt maitsestada, et esile tuua kõik imelised ja soojad maitsed.
Serveerimissoovitused ja lisandid Kana Shawarmale
Kana Shawarma riisiga serveeritakse kõige paremini värskelt valmistatuna, et maitsed oleksid kõige värskemad. Rooga saab kaunilt esitleda pere stiilis suurel taldrikul, kust igaüks saab võtta endale sobiva portsjoni. Jogurt lisab roale värskust, kuid võid proovida lisada ka värsket koriandrit või piparmünti, et maitset viimistleda. Selle roa kõrvale sobib hästi külm vesi või sidruniga maitsestatud gaseeritud vesi.
Lihtne ja maitsev valik igapäevaseks toiduks
Kana Shawarma riisiga on ideaalne valik, kui soovid valmistada maitsvat ja mitmekülgset rooga ilma suurema vaevata. Selle rikkalikud maitsed ja lihtne valmistusviis teevad sellest igapäevase toitumise päästja, mis meeldib kogu perele. Proovi seda retsepti juba täna ja viige oma külalised maitserännakule Lähis-Itta.
Kana Shawarma riisiga -retsept on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.