Tai Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga

Name: Tai Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga
Cook time: 20 min
Yield: 4 meals
Ingredients: riisi; riivitud kapsast; suhkrut; soola; õli; laimi koor + juice; rohelist sibulat; tšillit; sidrunheina; küüslauguküünt; kanahakkliha; sojakastet; laimi mahl; koriandrit

Selles Yummy versioonis serveeritakse Larb Gai’d kausis koos riisiga, muutes roa toitvamaks. Kana on maitsestatud tšilli, sidrunheina ja laimimahlaga. Roog on viimistletud marineeritud kapsa ja värske koriandriga.

20 min

Piimavaba

Riis:: 2 pakkriisi
Kapsas:: 1 pakkriivitud kapsast; 0.5 splsuhkrut; 0.5 tlsoola; 0.5 splõli; 1 tklaimi koor + juice; 1 pakkrohelist sibulat
Larb Gai:: 1 tktšillit; 1 tksidrunheina; 3 tkküüslauguküünt; 2 splõli; 2 pakkkanahakkliha; 1.5 splsuhkrut; 2 pakksojakastet; 1 tklaimi mahl; 1 pakkkoriandrit

Tip

Sega hakitud koriander praetud kana hulka.

1
Pane riisi jaoks vesi keema. Keeda riisi umbes 10–15 minutit.
2
Pane hakitud kapsas kaussi. Maitsesta suhkruga, soola ja õliga. Riivi sisse pestud laimi koor ja pigista juurde mahl. Pese ja haki roheline sibul ning lisa kapsale.
3
Lõika tšilli viiludeks. Vajadusel eemalda sidrunheinast välimine kiht ja lõika see õhukesteks rõngasteks. Koori ja haki küüslauguküüned peeneks.
4
Kuumuta pannil õli. Lisa hakkliha ja prae segades umbes 4–5 minutit.
5
Lisa pannile tšilli, sidrunhein ja küüslauk. Prae veel veidi. Maitsesta suhkruga, sojakastme ja laimimahlaga.
6
Haki koriander peeneks.
7
Tõsta riis serveerimiskausside põhja. Lisa peale praetud kana ja marineeritud kapsas. Viimistle värske koriandriga ja serveeri kohe.

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Tai Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Tai Larb Gai – vürtsikas kanakauss riisiga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!