Yummy

Indiapärane tofu korma kookospiima ja riisiga

Tofust saab selles retseptis aromaatne ja kreemjas korma, mida täiendavad kookospiim ja vürtsid. Serveerituna koheva riisiga viib see taimne roog sind maitserännakule otse India südamesse. Üks Yummy armastatuimaid retsepte.

Clock Icon25 min

Riis:
2 pakkriisi
Korma:
1 tkpunast sibulat
1 tktšillit
1 tkingverit
1 tkpunast paprikat
1 pakktofut
1 pakksojakastet
1 pakkkarripulbrit
2 splõli
0.5 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
1 pakkvürtsköömen
1 splvalge veiniäädikat
1 pakktomatipastat
1 pakkkookospiima + 1–2 dl vett
1 pakkkoriandrit

Aromaatne ja kreemjas Indiapärane tofu korma – maitseelamus otse India südamest

Indiapärane tofu korma kookospiima ja riisiga on maitsev ja aromaatne taimetoit, mis viib sind maitserännakule otse India südamesse. Selles retseptis muutub tofu kreemjaks ja maitseküllaseks kormaks, mida rikastavad kookospiima ja vürtside rikkalikud aroomid. See roog on suurepärane valik nii kiireteks argipäevadeks kui ka nädalavahetuse pidustusteks sõprade või perega.

Miks valida Indiapärane tofu korma?

Tofu korma lummab oma kookospiima kreemisuse ja sügavate vürtside maitsetega. Tofu mahe maitse, kombineerituna sojakastme ja karripulbriga, loob ainulaadse maitsekoosluse, mis on täis eksootikat. See roog on gluteenivaba ning pakub rohkelt valku ja tervislikke rasvu, muutes selle toitvaks ja täitvaks valikuks igale dieedile.

Valmistamisnõuanded ja variatsioonid

Tofu saad ette valmistada, keerates selle majapidamispaberisse ja asetades külmikus peale midagi raskust – see aitab eemaldada liigset niiskust ja muudab tofu praadimisel krõbedamaks. Kui soovid maitsetes vaheldust, võid paprika asendada teiste köögiviljadega, näiteks suvikõrvitsa või baklažaaniga. Vürtsisõbrad võivad lisada roale näpuotsatäie kardemoni või kaneeli.

Indiapärase tofu korma serveerimissoovitused ja lisandid

Serveeri tofu kormat aurava basmatiriisiga. Puista peale värsket koriandrit, et anda roale värsket maitset ja värvi. Kõrvale sobib hästi värske salat või jogurtil põhinev raita, mis tasakaalustab vürtsikust. Võid serveerida roa perestiilis suurelt vaagnalt või individuaalselt.

Mitmekülgne ja maitsev valik igasse lauda

See tofu korma on lihtne, kuid täis maitset, muutes selle täiuslikuks valikuks nii igapäevaselt kui ka pidulikeks puhkudeks. Maitsev ja lihtne valmistada, see roog toob India maitsed otse sinu kodukööki. Proovi seda kiiret, tervislikku ja maitsvat toitu juba täna!

Indiapärane tofu korma kookospiima ja riisiga -retsept on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.