
- Lõhe:
- 1 splõli
- 1 tksibulat
- 2 tkküüslauguküünt
- 1 tkingverit
- 1 tkrohelist paprikat
- 1 pakkkirsstomateid
- 1 pakklõhet
- 1.5 tlsoola
- maitse järgi musta pipart
- 1 pakkkarripulbrit
- 1 pakktšillipulbrit
- 1 pakkkookospiim + 1 dl vett
- 1 pakkkoriandrit
- 1 tklaimi mahl
- Lisaks:
- 2 pakkriisi
Ahjus küpsetatud lõhe ingveri-kookosekastmes ja riisiga – maitserikas ja hõrk elamus
Ahjus küpsetatud lõhe ingveri-kookosekastmes koos riisiga on tõeliselt maitserikas ja hõrk roog, mis sobib ideaalselt nii argipäeva kiirustavaks õhtusöögiks kui ka erilisemateks õhtusöögikordadeks. Ingveri ja kookose kooslus annab sellele kalaretseptile eksootilise varjundi, muutes selle imeliselt aromaatseks ja nauditavaks.
Miks see lõhe retsept on eriline?
See lõhe retsept ühendab värsked köögiviljad nagu roheline paprika ja kirsstomatid kreemise kookospiimaga, maitsestatud peene ingveri ja vürtsika karripulbriga. Lõhe ei ole mitte ainult suurepärane valguallikas, vaid see roog on ka gluteenivaba ja piimavaba – tõeline tervislikuma eluviisi soosija. C-vitamiinirikaste paprika ja laimi lisamine suurendab veelgi toidukorra immuunsust tugevdavat väärtust.
Kergeid nippe ja kohandamise võimalusi
Parima tulemuse saavutamiseks küpseta lõhe eelsoojendatud ahjus ja hoia õli käepärast, et vorm eelnevalt määrida. Kasuta võimalusel värsket ingverit ja koriandrit, et rõhutada maitsete sügavust. Kui soovid retsepti kohandada, võid lõhe asendada kana- või tofutükikestega, andes roale uue ja põneva ilme.
Täiuslikud lisandid ja serveerimisviisid
Serveeri seda maitserikast rooga koos aurutatud basmati riisiga, mis imab endasse imelised kastmemaitsed. Soovitatav on serveerida roog kohe pärast küpsetamisaja lõppu, täiendades seda värske hakitud koriandri ja laimimahlaga kogu kompositsiooni täiendamiseks. Sobilik valik on lisada kõrvale kerge salat, et harmoniseerida kogu toidukorraga.
Täidlane ja tervislik valik kõigile
Ahjus küpsetatud lõhe ingveri-kookosekastmes on täis maitseid ja toitaineid – täiuslik valik kiireks ja tervislikuks õhtusöögiks. Ideaalne argiõhtuteks või pidulikumateks koosviibimisteks, pakkudes unustamatut maitseelevust. Proovi seda maitsvat ja rikkalikult toitainetega ahjualust rooga juba täna!
Retsepti "Ahjus küpsetatud lõhe ingveri-kookosekastmes ja riisiga" töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Nami tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Nami abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.