Pane vesi pasta keetmiseks keema.

Koori ja viiluta punane sibul. Koori ja haki peeneks küüslauk ja ingver.

Koori, loputa ja viiluta porgandid õhukesteks viiludeks. Pese ja poolita kirsstomatid.

Keeda pastat soolaga maitsestatud vees umbes 8–10 minutit. Kurna hoolikalt, jättes umbes 1,5 dl keeduvett alles. Sega pasta hulka veidi õli.

Kuumuta pannil õli. Lisa sibul, küüslauk, ingver, porgand ja kirsstomatid. Prae aeg-ajalt segades umbes 3–4 minutit.

Maitsesta köögiviljad soola, musta pipra, jahvatatud vürtsköömnete ja tšillipulbriga.

Lisa pannile hummus, pasta ja alles jäetud keeduvesi. Riivi sisse poole pestud sidruni koor ja pigista juurde ka mahl. Sega läbi.

Serveeri hummusepasta.