Skip to contentYummy

Ahjus küpsetatud tofu juurviljade ja kreemja seenekastmega

Hooajalised juurviljad küpsetatakse ahjus maitsvaks ning tofu küpseb samal ahjuplaadil koos nendega. Kaerakoorest ja seentest valmistatud rikkalik kaste kroonib selle retsepti.

Clock Icon40 min

Juurviljad:
1 pakkkartuleid
3 tkporgandit
2 tkpastinaaki
2 splõli
1.5 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
2 pakkkuivatatud tüümiani
Tofu:
1 pakktofut
1 splõli
1 tlsoola
maitse järgi musta pipart
Kaste:
1 tksibulat
2 tkküüslauguküünt
1 pakkseeni
1 splõli
1 tlsoola
1 pakkkuivatatud ürdisegu
1 splvalge veiniäädikat
1 splsojakastet
1 pakkkaerakoor + 0,5 dl vett

Ahjus küpsetatud tofu juurviljade ja kreemja seenekastmega – Maitsev ja toitev retsept

Ahjus küpsetatud tofu juurviljade ja kreemja seenekastmega on suurepärane retsept, mis ühendab krõbedad juurviljad, maitsva tofu ja rikkaliku seenekastme. See vegan road üllatab oma maitseküllusega ja sobib suurepäraselt argiõhtuseks toiduks või eriliseks nädalavahetuse eineks.

Mis teeb ahjus küpsetatud tofu ja juurviljad eriliseks?

Selle retsepti teeb eriliseks mitme maitse kooskõla – krõbedad ahjus küpsetatud juurviljad, valgurikas tofu ja kaerakoorega valmistatud kreemjas seenekaste loovad täiusliku maitseelamuse. See roog on mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik – tofu sisaldab rikkalikult valku ja kaera koor annab kastmele rikkalikkust ilma liigselt kaloreid lisamata.

Lihtsad nipid ja variatsioonid ahjus küpsetatud roale

Et muuta see roog veelgi maitsvamaks, leota tofu enne kasutamist, et saavutada pehmem tekstuur. Võid lisada ka erinevaid maitseaineid nagu paprika või vürtsköömen, et muuta roog oma maitsetele vastavaks. Samuti võid kasutada oma lemmikjuurvilju ja varieerida retsepti vastavalt hooajale.

Sobivad lisandid ja serveerimissoovitused

Ahjus küpsetatud tofu ja juurviljade juurde sobib hästi kerge salat või kinoa, et täiendada rooga tekstiili ja maitse poolest. Serveeri seda rooga peresõbralikul viisil, asetades kõik komponendid lauale, et igaüks saaks ise sobiva koguse taldrikule tõsta.

Tervislik ja maitsev valik igaks söömaajaks

Ahjus küpsetatud tofu juurviljade ja kreemja seenekastmega on tervislik valik, mis sobib igaks söömaajaks. Kerge valmistada ja toitev, see roog rahuldab ka kõige nõudlikumad maitsemeeled. Proovige seda maitsvat rooga täna ja laske selle rikkalikel maitsetel end võluda!

Retsepti [retsepti nimi] töötas välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Nami tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Nami abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.