Skip to contentYummy
Loading...

Kartulid:
1 pakkkartuleid
1 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
2 pakkpaprikapulbrit
1 tkpunast paprikat
1 tkrohelist paprikat
Salsa:
1 pakkpeterselli
1 pakkkappareid
2 tkküüslauguküünt
5 sploliiviõli
0.5 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
1 pakkkuivatatud basiilikut
0.5 tksidruni koor + mahl
Koha:
2 pakkkohafilee
1 tlsoola
2 splõli
3 splvõid
0.5 tksidruni mahl

Nautige pannil praetud koha rõõmsate maitsetega

Pannil praetud koha röstitud kartulite ja salsa verdega toob esile kohalikul kalal õrna ja maitsva olemuse, mida komplimenteerivad ürtiderikas salsa ja röstitud köögiviljad. See on kerge ja maitsev roog, mis sobib ideaalselt tihedasse argipäeva või mõnusaks nädalavahetuse peoks, pakkudes täiuslikku kooslust lihtsast valmistamisest ja maitserikkusest.

Kuidas pannil praetud koha eristub?

See roog tõstab esile kergelt maitsestatud kohafilee, mida täiendab salsa verde oma vürtsikate ja värskete maitsetega tänu petersellile, kapparitele ja sidrunikoorele. Lisaks on see gluteenivaba ja laktoosivaba, sobides ka neile, kes jälgivad spetsiaalseid toitumisvajadusi. Koha ja kartulite kõrge valgusisaldus annab energiat ja hoiab kõhu täis pika aja.

Lihtsad ettevalmistuse ja variatsioonide nipid

Röstitud kartulite ja paprikate ettevalmistamine võtab pigem vähe aega ning annab maitset roale. Koha puhul on oluline, et kala ei küpsetataks üle, et see jääks mahlane. Võite salsa verdele lisada vaid natukene tšillit, kui soovite sellele vürtsi lisada. Kui soovite asendada koha mõne muu kalaga, siis sobivad hästi näiteks forell või haug.

Täiuslik serveerimine ja kõrvale pakutav

Pannil praetud koha sobib serveerimiseks sooja, otse pannilt lauale. Soovitame pakkuda kõrvale värsket salatit või kerget supilusikatäit köögiviljapuljongit, mis aitab rooga veelgi rohkem esile tuua. Serveeri lõigule perele või tõstke lauale suures serveerimisvaagnas, kust igaüks saab endale tõsta.

Kerge ja maitsev roog igaks päevaks

Selle roa valmistamine on lihtne, kuid see pakub rikkaliku maitsebuketi, mis meeldib igal õhtusel eineajal. Olgu tegu pidupäevaga või argipäevaga, see retsept sobib kõigile ja innustab teid proovima kodus uut maitseelamust.

Retsepti "Pannil praetud koha röstitud kartulite ja salsa verdega" töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis. Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.