Vorstiroog ahjukartuli sektorite ja coleslaw’ga

Name: Vorstiroog ahjukartuli sektorite ja coleslaw’ga
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kartuleid; õli; soola; musta pipart; kuivatatud rosmariini; suitsutatud paprikapulbrit; riivitud kapsast; porgandit; valge veiniäädikat; suhkrut; majoneesi; koriandrit; tšillit; küüslauguküünt; vorstid

Vorstiroog on parim lohutoit. Vürtsikat vorsti serveeritakse röstitud kartulite ja kreemja coleslaw’ga. Värske tšilli ja koriander täiendavad rooga.

35 min

Piimavaba GluteenivabaSisaldab munaSisaldab sealiha

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 2 splõli; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud rosmariini; 1 pakksuitsutatud paprikapulbrit
Coleslaw:: 1 pakkriivitud kapsast; 2 tkporgandit; 1 splvalge veiniäädikat; 0.5 tlsoola; 2 tlsuhkrut; 1 pakkmajoneesi; 1 pakkkoriandrit; 0.5 tktšillit
Majonees:: 1 pakkmajoneesi; 1 tkküüslauguküünt; 0.5 tktšillit
Vorstid:: 1 pakkvorstid

Tip

Jäta osa koriandrist portsjonite viimistlemiseks.

1
Kuumuta ahi 225 °C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese ja viiluta kartulid õhukesteks viiludeks. Laota need plaadile ja maitsesta õli, soola, musta pipra, kuivatatud rosmariini ja paprikaga. Rösti ahjus umbes 20 minutit.
3
Kalla riivitud kapsas kaussi. Koori, pese ja riivi porgandid kaussi. Maitsesta valge veini äädika, soola ja suhkruga. Sega hulka üks pakk majoneesi. Haki peeneks koriander ja pool tšillit ning lisa need samuti.
4
Tõsta ülejäänud majonees väikesesse kaussi. Koori ja riivi sinna küüslauguküüs. Haki peeneks ülejäänud pool tšillit ja sega see majoneesi hulka.
5
Kui kartulid on 20 minutit küpsenud, lisa chorizo plaadile. Jätka röstimist veel 8–10 minutit.
6
Serveeri chorizot röstitud kartulite ja coleslaw’ga. Lisa igale portsjonile tšilli-küüslaugu majonees.

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 5000 €

Vorstiroog ahjukartuli sektorite ja coleslaw’ga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Vorstiroog ahjukartuli sektorite ja coleslaw’ga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!