
- Kartulid:
- 1 pakkkartuleid
- 1 tlsoola
- 3 splvõid
- Hautis:
- 1 tksibulat
- 3 tkküüslauguküünt
- 1 tkpunast paprikat
- 1 tkrohelist paprikat
- 1 splõli
- 1 pakkhakkliha
- 1.5 tlsoola
- 0.5 tlmusta pipart
- 1 pakkkuivatatud oreganot
- 1 pakkpaprika pulber
- 1 splpunase veiniäädikat
- 1 pakkpurustatud tomatid + 2-3 dl vett
- 1 pakkloorberilehti 2-3 tk
Kreekapärane hakklihahautis – kiire, kuid maitseküllane valik
Kreekapärane hakklihahautis tambitud kartulitega pakub meeldivalt sügavat ja vürtsikat maitseelamust, mida kreeklased armastavad oma stifado roogades. Kuigi traditsiooniliselt hautatakse stifado aeglaselt, teeb selle retsepti hakkliha versioon valmistamise palju kiiremaks, sobides suurepäraselt, kui soovid nädalas hautatud mugavust, ilma et kulutaksid tundide kaupa aega köögis.
Miks valida Kreekapärane hakklihahautis tambitud kartulitega?
See retsept hõlmab rikkalikult maitseid – punase veiniäädika teravusest, paprikate magususeni ja purustatud tomatite sügavuseni. Tavaliselt tähendavad sellised maitsed, et söögikord tuleb aeglaselt keetes, kuid see leidlik roog on kiire valmistada ja samal ajal toitev. Küllastumuse pakkuv valgu- ja köögiviljarikas roog on ka laktoosi- ja gluteenivaba, mis tähendab, et seda saavad nautida paljud.
Kergesti kohandatav ja tõhus ettevalmistus
Koori ja tükelda oma kartulid päev varem ning hoia need külmkapis külmas vees – see hoiab need värskena ja säästab sind igapäevastest ettevalmistustest. Kui soovid tüüpilist stifado kogemust, katseta ka lisada kaneeli või nelki, või kui soovid teha taimetoidurikast versiooni, asenda hakkliha lihavaba alternatiiviga.
Kreekapärase hakklihahautise täiuslikud lisandid
See roog on parim, kui serveeritakse lihtsate tambitud kartulite kõrvale, mis imavad lihahautise kastet suurepäraselt sisse. Lisaks võiksid kõrvale pakkuda värsket kurgi- või tomatisalatit, et lisada toidulauale kergust. Värskelt hakitud petersell või koriander võivad anda täiendava nüansi.
Kiire ja maitsev pereroog Kreekapäraseks õhtusöögiks
Kreekapärane hakklihahautis tambitud kartulitega toob endaga lihtsa, kuid maitseküllase söögielamuse. See on ideaalne valik, kui otsid kiiret, toiduainetihedat ja universaalset rooga, mida saab nautida igal ajal, olgu siis nädalavahetus või nädalapäev. Katseta seda toitu juba täna – garanteerime, et Kreeka maitsed võidavad sinu südame ja köögi!
"Retsepti Kreekapärane hakklihahautis tambitud kartulitega töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Nami tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Nami abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks."