Rebitud sealihaga Banh Mi hot dogid ja röstitud kartulisektorid

Name: Rebitud sealihaga Banh Mi hot dogid ja röstitud kartulisektorid
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: kartuleid; soola; musta pipart; paprika pulber; õli; kurki; punast sibulat; koriandrit; valge veiniäädikat; suhkrut; majoneesi; tšillipulbrit; küüslauguküünt; sojakastet; rebitud sealiha; frillise salatit; hot dog saiad

See retsept on inspireeritud Vietnami tänavatoidu klassikast Banh Mi’st, mis on siin valmistatud hot dog’i kuklitega. Täidiseks on rebitud sealiha, marineeritud köögiviljad ja tšillimajonees. Roog serveeritakse röstitud kartulitega.

45 min

PiimavabaSisaldab sealihaSisaldab muna

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 1 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkpaprika pulber; 2 splõli
Köögiviljad:: 1 tkkurki; 1 tkpunast sibulat; 1 pakkkoriandrit; 1 splvalge veiniäädikat; 2 tlsuhkrut
Tšillimajonees:: 2 pakkmajoneesi; 1 pakktšillipulbrit
Sealiha:: 2 tkküüslauguküünt; 2 tlsuhkrut; 2 splsojakastet; 1 splvalge veiniäädikat; 2 pakkrebitud sealiha; 1 splõli
Lisaks:: 1 pakkfrillise salatit; 1 pakkhot dog saiad

1
Kuumuta ahi 225°C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese ja lõika kartulid sektoriteks, seejärel aseta need ahjuplaadile. Maitsesta soola, musta pipra, paprikapulbri ja õliga. Rösti ahjus umbes 25 minutit.
3
Pese ja viiluta kurk, koori ja lõika punane sibul õhukesteks viiludeks, haki koriander peeneks ja aseta kõik koostisosad kaussi. Maitsesta valge veiniäädika ja suhkruga.
4
Sega väikses kausis majonees tšillipulbriga.
5
Valmista kaste. Koori ja riivi küüslauk väiksesse kaussi. Lisa suhkur, sojakaste, bbq-kaste (sealiha pakis kaasasolev kaste) ja valge veiniäädikas ning sega läbi.
6
Kuumuta pannil veidi õli. Lisa sealiha ja prae segades kiirelt läbi. Kalla pannile kaste ja kuumuta kiiresti segades.
7
Loputa ja rebi salatilehed. Soojenda hot dog’i saiad ahjus.
8
Määri saiadele tšillimajoneesi. Täida hot dog’id salati, sealiha ja köögiviljadega.
9
Serveeri Banh Mi hot dogid röstitud kartulisektoritega.

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Rebitud sealihaga Banh Mi hot dogid ja röstitud kartulisektorid

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Rebitud sealihaga Banh Mi hot dogid ja röstitud kartulisektorid

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!