Yummy

Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre

See soojendav pada on valmistatud suvikõrvitsast ja tofust. Tšilli lisab roale mõnusat vürtsi. Serveeritakse sidrunise kartulipudruga.

Clock Icon35 min

Kartulid:
1 pakkkartuleid
0.5 tlsoola
3 sploliiviõli
0.5 tksidruni koor + mahl
Hautis:
1 tkpunast sibulat
2 tkküüslauguküünt
1 tkporgandit
1 tksuvikõrvits
2 splõli
1 pakktofut
1.5 tlsoola
0.5 tlmusta pipart
kuivatatud rosmariini
1 pakkpaprikapulbrit
1 pakktšillihelbed
1 pakktomatipastat
1 pakkkaerakoor + 1–2 dl vett
0.5 tksidruni mahl

Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre – Maitsete täiuslik kooslus

Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre on suurepärane valik neile, kes igatsevad sooja ja vürtsikat rooga. See roog ühendab tofupaja vürtsikad nüansid ja kartulimääre värske sidrunimaitse. See on ideaalne valik jahedatel õhtutel või kui soovite pakkuda midagi erilist sõpradele ja perele.

Miks valida Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre?

Selle retsepti saladus peitub selle mitmekülgsetes maitsetes ja tervislikes koostisosades. Tofu lisab roale proteiini, samas kui suvikõrvits ja porgand lisavad kergust ja kiudaineid. Tšillihelbed annavad roale just õige annuse särtsu ning sidrun lisab kartulipudrule värskendavat nüanssi. See roog on gluteenivaba, seega sobib see paljudele dieetidele.

Lihtne valmistamine ja variatsioonid

Valmistamine on lihtne ja toiduvalmistamine kiire, võttes aega alla 35 minuti. Kuivata tofu enne purustamist hästi, et see praeks krõbedaks. Retsepti saab hõlpsasti varieerida, kasutades tavaliste kartulite asemel bataati või asendades porgandi muu köögiviljaga. Kui eelistate mahedamat maitset, võite vähendada tšillihelveste kogust.

Serveerimisnõuanded Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre

Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre tuleks serveerida kohe pärast valmistamist, kui maitsed on parimad. Selle roa täiuslikuks kõrvalroaks on lihtne roheline salat või aurutatud köögiviljad, mis lisavad roale värskust. Rooga saab serveerida traditsiooniliselt taldrikutel või suurel serveerimisalusel.

Täiuslik valik mitmeteks puhkudeks

Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre on lihtne ja maitsev roog, mis sobib nii igapäevasteks õhtusöökideks kui ka pidulikemateks puhkudeks. Proovige seda mitmekülgset ja maitsvat rooga juba täna ja armuge selle maitsetesse!

Vürtsikas tofupada ja sidrunine kartulimääre -retsept on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.

Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.