Skip to contentYummy
Loading...

Hautis:
4 tkküüslauguküünt
2 tksibulat
1 pakkhakkliha
1 pakkriivitud kapsa-porgandi segu
2 pakkriivitud kapsast
4 pakkköögiviljapuljongi kontsentraati
2 pakkdijon sinepit
1 pakkvärsket tilli
maitse järgi soola
maitse järgi musta pipart
maitse järgi suhkrut
1 lvett
Lisand:
1 pakkkartuleid
maitse järgi soola

Kapsa-hakklihahautis kartulitega - Tõeline Eesti klassika

Kapsa-hakklihahautis keedukartuli ja värske tilliga on tõeline Eesti köögi klassika, mis haarab oma lihtsuse ja maitsega südameid. See roog ühendab hakitud kapsa mahlasust ja hakkliha rammusat maitset, tuues esile põhjamaise toidu soojuse ja kodususe. Kapsa-hakklihahautis sobib suurepäraselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka külaliste kostitamiseks.

Miks valida just kapsa-hakklihahautis?

See kapsa-hakklihahautis on mõnusalt kodune ja soojendav, pakkudes rikkalikku maitset ning toitaineid. Hakkliha ja kapsa kombinatsioon tagab valgurikka ja kiudaineterohke eine, mis on samas ka gluteenivaba ja laktoosivaba. Maitserikkad lisandid nagu till ja sinep annavad sellele hautisele erilise maitsenüansi, tehes sellest tõeliselt meeldejääva roa.

Koe veatud kapsa-hakkliha valmistaimine

Kapsa-hakklihahautist on lihtne valmistada ja see võtab vaid 40 minutit. Alusta kartulite keetmisega, et need oleksid kõrvalhoidena valmis pakku maitsev hautisega. Pruunista kindlasti hakkliha korralikult, et anda roale sügavam maitse, ning lisa riivitud kapsas ja porgand, et tuua esile roogile mahedus. Kuna retsept on paindlik, võid maitseaineid enda äranägemisel lisada või jätta välja.

Täiuslikud lisandid kapsa-hakklihahautisele

Kapsa-hakklihahautis maitseb kõige paremini, kui serveerida koos värskelt keedetud kartulitega ja ohtra hulga värske hakitud tilliga. Täiendavalt võid kõrvale pakkuda krõbedat leiba ja värske salatit, mis teevad söömaaja täiuslikuks. Serveeri hautist eraldi kaussides või ühtse pere stiilis laua keskel suuremas kausis.

Maitsev ja mitmekülgne valik igaks söömaajaks

Kapsa-hakklihahautis kartulitega on lihtne, toitaineterikas valik, mis sobib ideaalselt igapäevaseks söögikorraks või erilise sündmuse tähistamiseks. Sellel koduselt maitsval ja toekal roal on kõhtu täitev mõju, mis kindlasti rõõmustab iga söögilauda. Alusta selle traditsioonilise Eesti roa valmistamist juba täna ja naudi selle maitsete rikkust.

"Kapsa-hakklihahautis keedukartuli ja värske tilliga" retsepti töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks."