Ahjus röstitud kartulid ja vorstikesed – lihtne plaadiõhtusöök

Ahjus röstitud kartulid ja vorstikesed muna ning marineeritud kirsstomatitega on tõeline argipäeva päästeretsept: tükelda kõik ahjuplaadile, maitsesta ja lase ahjul töö ära teha. Rõõmustab nii kiirel tööpäeva õhtul kui ka nädalavahetuse mõnusal pereõhtusöögil, sest valmib vähese vaevaga ja samal ajal saab laua katta või salati valmis teha.

Miks Ahjus röstitud kartulid ja vorstikesed nii hästi toimivad?

Kuldselt röstitud kartulid ja mahedad toorvorstikesed saavad ahjus mõnusa röstise maitse, mida täiendab pealt küpsev muna. Kõrvale käivad marineeritud kirsstomatid toovad rooga värskust ja kerget magushaput tasakaalu. See on toekas, valgurikas ja energiat andev eine, mis hoiab kõhu kaua täis ning sobib hästi piimavabasse menüüsse.

Kiired nipid ja lihtsad variatsioonid

Lõika kartulid võimalikult ühesuurusteks tükkideks, et need küpseksid ühtlaselt. Kui soovid eriti krõbedaid servi, jäta tükid plaadil ühe kihina laiali ja ära üle kuhja. Munade küpsusastet saad hõlpsalt juhtida: 6 minuti juures jääb munakollane veidi pehmem, 8 minutiga küpseb tugevamaks. Soovi korral prae munad ka pannil (nagu soovitatud) ja tõsta hiljem peale. Kirsstomatitele lisa näpuotsaga kuivatatud ürdisegu, et maitse veelgi paremini esile tuleks.

Parimad lisandid Ahjus röstitud kartulitele ja vorstikestele

Serveeri roog otse ahjuplaadilt “pere stiilis” või tõsta taldrikule kartulid-vorstid, peale muna ning kõrvale eraldi kausis marineeritud tomatid. Kõrvale sobib krõmps roheline salat, hapukurk või kerge kapsasalat. Joogiks vali külm mullivesi sidruniga või mahe jäätee – need tasakaalustavad röstiseid maitseid.

Ahjus röstitud kartulid ja vorstikesed – kindel hitt igaks õhtuks

See retsept on lihtne, toitev ja väga mugav, kui tahad minimaalse nõudepesuga maitsva õhtusöögi lauale. Sobib nii kiireks argiõhtuks kui ka mõnusaks koduseks koosolemiseks. Proovi juba täna ja naudi röstiseid maitseid koos värskete marineeritud kirsstomatitega!

Retsepti Ahjus röstitud kartulid ja vorstikesed muna ning marineeritud kirsstomatitega töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.