Taipärane punane karri tofu ja nuudlitega

Name: Taipärane punane karri tofu ja nuudlitega
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: brokolit; tofut; õli; soola; maitse järgi musta pipart; karripasta; kookospiim + sorts vett; sojakastet; laimi koor + mahl; nuudleid

Selle retsepti tõeliseks staariks on punane karripasta, millest valmib Tai stiilis karri tofu ja köögiviljadega. Rammus kookospiim tasakaalustab karri vürtsikust ning värske laim lisab täiusliku viimase lihvi. Serveeritakse nuudlitega.

25 min

Vegan

Karri:: 1 tkbrokolit; 1 pakktofut; 1-2 splõli; 0.5-1 tlsoola; maitse järgi musta pipart; 1 pakkkarripasta; 1 pakkkookospiim + sorts vett; 2 splsojakastet; 0.5-1 tklaimi koor + mahl
Nuudlid:: 1 pakknuudleid; 1 splõli

Tip

Koori ja viiluta ka brokoli vars.

1
Loputa ja lõika brokoli väikesteks õisikuteks.
2
Lõika tofuplokid pikuti pooleks. Kuivata majapidamispaberiga ja lõika kuubikuteks.
3
Pane vesi nuudlite jaoks keema. Keeda nuudleid umbes 3–5 minutit. Kurna ja sega vähese õliga läbi.
4
Kuumuta pannil õli. Lisa tofu ja prae aeg-ajalt keerates umbes 6–8 minutit. Maitsesta soola ja musta pipraga.
5
Lisa pannile brokoli ja jätka praadimist mõned minutid. Maitsesta karripastaga.
6
Vala pannile kookospiim, loputa purk veega ja lisa see samuti. Maitsesta sojakastmega. Lase keema tõusta ja hauta umbes 5 minutit või kuni brokoli on parajalt pehme.
7
Riivi pestud laimi koort kastmesse ja pigista sisse ka mahl.
8
Serveeri karri tofu ja nuudlitega.

More similar recipes

Brokoli retseptid Taimetoit Tofu retseptid Vegan retseptid Aasia retseptid Igapäevased toidu retseptid

35 min

Kreemine pasta tofu ja brokoliga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Liitu loosiga →

Taipärane punane karri tofu ja nuudlitega

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

More similar recipes

Tai stiilis lõhesupp punase karriga

Vokiroog kana, brokoli ja riisinuudlitega

Suitsutatud kanakintsuliha magus-tšillimajoneesi ja riisiga

Pähkline satay kana brokoli ja riisiga

Ahjupasta feta, röstitud tomatite ja brokoliga

Miso kastmes hakkliha ja brokoli nuudlitega

Ahjukana köögiviljade ja dipikastmega

Mee-sojakastmes ahjulõhe röstitud brokoli ja riisiga

Misoga marineeritud lõhefilee sooja köögiviljavokiga

Veisestrooganov riisi ja brokoliga

Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

Ahjus hautatud rosmariinikana ja tambitud kartulid

Jaapani stiilis ingveri-sealihakaste riisi ja brokoliga

Pannil praetud tofu brokoli, hoisin kastme ja riisiga