Sidrunine kanapasta gremolataga

Värske Sidrunine kanapasta gremolataga kiireks argiõhtuks

Sidrunine kanapasta gremolataga on kerge, särtsakas ja mõnusalt kodune roog, mis valmib vaid umbes 20 minutiga. Sidruni ja ürtide värskus muudab klassikalise kanapasta hoopis erilisemaks, samas on valmistamine lihtne ka siis, kui aega on vähe. See on ideaalne valik kiireks nädalapäeva õhtusöögiks, kuid sobib sama hästi ka siis, kui tahad külalistele pakkuda midagi värsket ja maitserikast ilma suure vaevata.

Miks Sidrunine kanapasta gremolataga alati töötab?

Selle roa südameks on gremolata: sidrunikoor ja -mahl, värske petersell ning küüslauk loovad värske ja kergelt terava maitse, mis tasakaalustab suurepäraselt mahlast praekana ja magusaid kirsstomateid. Kana annab toidule korraliku proteiiniboosti ning sidrun ja ürdid teevad kogu roa kergemaks ja “puhtamaks” maitselt. Tulemuseks on pasta, mis on täidlane, kuid mitte raske.

Kiired nipid ja lihtsad variatsioonid

Et kõik sujuks, keeda pasta samal ajal, kui valmistad gremolatat ja praed kana – nii jõuab kõik ühel ajal valmis. Väldi kana ülekuumutamist, et see jääks mahlane. Soovi korral püreesta gremolata saumikseriga ühtlasemaks kastmeks või sega osa juustust juba potis pasta hulka, et tulemus oleks veel kreemisem. Kui kirsstomateid pole, sobib ka tavaline tomat kuubikutena.

Parimad lisandid Sidrunise kanapasta gremolataga kõrvale

Serveeri roog värskelt, tõsta taldrikule individuaalsete portsudena ja viimistle pastajuustuga. Kõrvale sobib krõbe roheline salat, kurgi-tomatisalat või aurutatud köögiviljad. Joogiks vali sidrunivesi, mineraalvesi või kerge jäätee, mis toetab sidrunist maitset.

Sidrunine kanapasta gremolataga – lihtne, värske ja pere lemmik

See retsept on kiire, maitserikas ja hästi tasakaalus: värske gremolata, mahlane kana ja tomatid teevad sellest kindla valiku nii argipäevaks kui ka erilisemaks õhtuks. Proovi juba täna ja naudi särtsakat pastarooga, mis maitseb kogu perele.

Retsepti Sidrunine kanapasta gremolataga töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.

Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.