Kreekapärane lihahautis "Stifado" röstitud kartulitega
Stifado on kreekapärane aeglaselt hautatud lihahautis. See on kiirem, kuid sama maitsev versioon klassikalisest roast. Serveeritakse röstitud kartulitega.
45 min- Kartulid:
- 1 pakkkartuleid
- 1 tlsoola
- maitse järgi musta pipart
- 1 pakkkuivatatud tüümiani
- 1-2 splõli
- Stifado:
- 2 tksibulat
- 3 tkküüslauguküünt
- 1 tkpunast paprikat
- 1 tkrohelist paprikat
- 1 splõli
- 1 pakkhakkliha
- 1-1.5 tlsoola
- 0.5 tlmusta pipart
- 2 pakkkuivatatud oreganot
- 1 pakkkaneelikoor 2g
- 2 pakksuitsutatud paprikapulbrit
- 1 pakkpalsamiäädikat
- 1 pakktomatipastat
- 1 pakkpurustatud tomatid + 2 dl vett
Telli esimene Yummy kast -30% soodustusega!
Telli juba täna ja säästa oma esimesel tarnel.
Proovi -30% soodustusega!-
4.5
