Taco retseptid
Tacode pakkumine argipäeval annab tavalisele päevale väikese kuldse serva. Siin on parim tacoretseptide valik argiseks kokkamiseks või nädalavahetuse rõõmuks!
- Taco-maitselises koorekastmes kana riisiga
- Vürtsikas ahjulõhe Mehhikopärase kartulisalati ja laimi-hapukoorekastmega
- Vürtsikad hakkliha tortiljad pico de galloga
- Yummy moodi tortillad tofuga, marineeritud kapsa ja pico de gallo’ga
- Krõbedad tostadad püreestatud ubade, laimiriisi ja salsaga
- Mehhikopärane oahautis riisi ja avokaadokastmega
- Hummusega täidetud takod tomatikastmes
- Kana wrapid magusa tšillikastme ja marineeritud kapsaga
- Tortillad kana, salati ja avokaadokastmega
- Yummy stiilis tortillad kana ja köögiviljadega
- Kana quesadillad tomati-paprika salsa ja ananassiga
- Ahjus küpsetatud tortiljataskud hakkliha-oatäidisega
- Takod hakkliha, parmesani juustu ja Caesari kastmega
- Tortillad kana-paprikasegu ja Pico de Gallo'ga
- Kanasalat krõbedate Nacho krõpsudega
- Tortiljarull kanaliha ja tomatikastmega
- Maitsvad rebitud sealiha tacod marineeritud kapsa ja tomatiga
- Vürtsikad tortiljad hakkliha ja Pico de Gallo'ga
Tacod on argipäeva lihtsaim pidusöök: lauale tuleb soe täidis, tortillad ja kausid lisanditega ning igaüks paneb oma portsjoni ise kokku. Sama alus sobib nii lastega pere argiõhtusse kui ka nädalavahetuse külaliste võõrustamiseks.
Populaarseimad on hakklihatacod, pulled pork tacod, crispy chicken tacod ja smash tacod ning kausiversioon taco bowl. Lisa hakklihale maitseained alles siis, kui liha on pruunistunud, koos tilga veega – nii jäävad maitseained liha külge.
Pulled pork küpseb ahjus 120–150 °C juures 5–8 tundi, kuni liha laguneb kahvliga kiududeks. Kanatacodele sobib kaste jogurtist, laimist ja chipotlest. Lisandite kolmik – salsa, midagi krõbedat ja midagi hapukat – muudab tacod tasakaalukaks.
Soojenda tortillasid kuival pannil või fooliumisse mähituna ahjus – nii jäävad need painduvaks ega murdu. Serveeri täidised eraldi kaussides, sest eelnevalt kokku pandud tacod lähevad kiiresti pehmeks. Nipp: maitsesta täidist veidi soolasemaks, sest lisandid lahjendavad maitset.
Tacod on ka hea viis ülejäänud köögiviljade ja eelmise päeva liha ärakasutamiseks. Yummy taco retseptide puhul jõuavad koostisosad täpselt mõõdetuna sinu ukseni, nii et taco-õhtu saab korraldada ka keset nädalat ilma planeerimata.
5.0
