Vürtsikad hakkliha tortiljad pico de galloga – Maitsev ja vürtsikas elamus

Vürtsikad hakkliha tortiljad pico de galloga toovad sinu lauale mehhikopärase hõngu. See retsept ühendab vürtsika hakkliha, koduse pico de gallo ja krõmpsuva marineeritud kapsa maitsvaks tervikuks. Lihtne ja kiire valmistada, see roog sobib ideaalselt nii kiireks argiõhtuks kui ka mõnusaks nädalavahetuse koosviibimiseks sõprade või perega.

Mis teeb need tortiljad eriliseks?

Vürtsikas hakkliha annab sellele retseptile tugeva ja maitserikka maitse, mida täiendab pico de gallo värskus ja marineeritud kapsa krõmpsuvus. Need täidised teevad tortiljad nii maitsvaks kui ka toitvaks. Need on suurepärane valguallikas ning värske kapsas ja kirsstomatid toovad rooga hulgaliselt vitamiine. See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka energiarikas, tehes sellest suurepärase valiku aktiivse eluviisi jaoks.

Lihtne ja kiire valmistus

Valmistamine on lihtne ja kiire! Marineeri esmalt kapsas ja porgand valge veiniäädika, õli, soola ja suhkruga. Seejärel valmista pico de gallo segades kirsstomatid, laimimahl, koriander ja maitseained. Prae hakkliha ja maitsesta see vürtsköömnete ja tšillihelvestega. Kuumuta tortiljad ja täida need hapukoore, marineeritud kapsa, pico de gallo ja hakklihaga. Seda retsepti on lihtne kohandada, näiteks asendades veisehakkliha taimse valguga.

Täiuslikud lisandid ja serveerimine

Need tortiljad on parimad värskelt ja soojalt otse pannilt serveerituna. Serveeri neid eraldi taldrikutel või suuremal serveerimisalusel, kust igaüks saab endale soovitud koguse võtta. Need sobivad hästi kokku värske rohelise salati või koduse guacamole'iga. Joogiks soovitame värskendavat sidrunivett või külma jääteed.