Kogu pere lemmik-hakklihasupp rukkileivaga

Name: Kogu pere lemmik-hakklihasupp rukkileivaga
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: u. 12-14 dl vett; lihapuljongit; hakkliha; soola; kartuleid; porgandit; sibulat; küüslauguküünt; õli; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; paprikapulbrit; vürtsköömneid; kuivatatud oreganot; tomatipastat; rukkileiba

Hakklihasupp on kodune lemmik, mis maitseb hästi kogu perele. Tomatipasta ja hoolikalt valitud maitseained annavad supile sügavust ja särtsu, muutes selle klassikalisest veelgi maitsvamaks. Kui riivid köögiviljad peeneks, naudivad ka lapsed suppi rõõmuga.

35 min

Sisaldab piima

Supp:: u. 12-14 dl vett; 1 tklihapuljongit; 1 pakkhakkliha; 1 tlsoola; 1 pakkkartuleid; 3 tkporgandit; 2 tksibulat; 2 tkküüslauguküünt; 1 splõli; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; 2 pakkpaprikapulbrit; 1 pakkvürtsköömneid; 2 pakkkuivatatud oreganot; 1 pakktomatipastat
Lisaks:: 1 pakkrukkileiba

Tip

Lihapuljong sisaldab piima.

1
Mõõda retsepti jaoks vajalik vesi potti ja lase keema. Maitsesta lihapuljongi ja soolaga.
2
Koori ja tükelda kartulid ja porgandid, seejärel lisa keevasse vette. Keeda umbes 10–15 minutit või kuni kartulid on peaaegu pehmed.
3
Koori ja haki peeneks sibul ja küüslauguküüned.
4
Kuumuta pannil veidi õli. Lisa sibul ja küüslauk ning prae mõned minutid, kuni sibul muutub klaasijaks.
5
Seejärel lisa hakkliha. Jätka praadimist 4-5 minutit. Maitsesta soola, musta pipra, paprikapulbri, köömnete, kuivatatud oregano ja tomatipastaga. Kuumuta segu veel paar minutit.
6
Kui kartulid on peaaegu pehmed, lisa praetud hakkliha potti kartulite juurde. Lase keema tõusta ja hauta mõned minutid.
7
Serveeri hakklihasupp rukkileivaga.

Kogu pere lemmik-hakklihasupp rukkileivaga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Kogu pere lemmik-hakklihasupp rukkileivaga