Värskekapsasupp hakkliha ja ürdise hapukoorega

Name: Värskekapsasupp hakkliha ja ürdise hapukoorega
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: riivitud kapsast; kartuleid; porgandit; sibulat; küüslauguküünt; dijon sinepit; hakkliha; oliiviõli; köögiviljapuljongit; vett; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; hapukoort; värsket tilli

Alati kindla peale minek ja maitseb oi kui hea. See lihtne ja maitsev supp, valmib ilma suurema vaevata.

40 min

Sisaldab sealiha

Supp:: 1 pakkriivitud kapsast; 1 pakkkartuleid; 2 tkporgandit; 2 tksibulat; 4 tkküüslauguküünt; 2 pakkdijon sinepit; 1 pakkhakkliha; 2 sploliiviõli; 2 tkköögiviljapuljongit; 2 lvett; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart
Ürdihapukoor:: 1 pakkhapukoort; 1 pakkvärsket tilli

1
Koori sibul, porgand ning kartul ja tükelda väiksemaks.
2
Kuumuta pannil tilk õli ning prae hakkliha 7-8 minutit, kuni see on pruunistunud. Maitsesta soola ja musta pipraga. Tõsta kõrvale.
3
Kuumuta potis tilk õli ning lisa kartul, porgand ning sibul. Prae kiirelt mõne minuti jooksul läbi. Seejärel lisa hakkliha ning hakitud kapsas. Sega läbi.
4
Lisa 1 L vett, kanapuljongi kontsentraat ning Dijoni sinep. Keeda tasasel tulel 20-30 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
5
Vahepeal valmista ürdihapukoor. Selleks haki till ja küüslauk. Sega till, küüslauk ning hapukoor. Maitsesta soola ja musta pipraga.
6
Serveeri supp ürdihapukoorega. Head isu!

More similar recipes

Hakkliha retseptid Kapsa ja rooskapsa retseptid Porgandi retseptid Igapäevased toidu retseptid Supiretseptid Kartuli retseptid

40 min

Pad Krapow Gai – kanahakkliha basiiliku ja munaga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Liitu loosiga →

Värskekapsasupp hakkliha ja ürdise hapukoorega

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

More similar recipes

Maguskartuli pirukas hakkliha ja juustuga

Ungaripärane hakkihahautis kartulitega

Mehhikopärane hakklihavorm maisi, riisi ja hapukoorega

Hakklihastrooganov marineeritud kurgi ja hapukoorega

Vürtsikas hakklihakaste ja röstitud rosmariinikartulid

Riisikauss hoisin kastmes hakkliha ja seentega