Kiire hakklihakaste purustatud kartulite ja salatiga

Name: Kiire hakklihakaste purustatud kartulite ja salatiga
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: kartuleid; võid; soola; sibulat; küüslauguküünt; porgandit; õli; hakkliha; maitse järgi musta pipart; kuivatatud ürtide segu; tomatipastat; dijon sinepit; nisujahu; u. 5-6 dl vett; lihapuljongit; frillise salatit; kurki; mee-sinepikaste

Hakklihakaste on tõeline kodutoidu lemmik – ja seda mõjuval põhjusel. Seda on kiire ja lihtne valmistada ning see maitseb kõigile. Serveeritakse värske salatiga kõrvale.

35 min

Sisaldab piima

Kartulid:: 1 pakkkartuleid; 3 splvõid; 1 tlsoola
Kaste:: 1 tksibulat; 3 tkküüslauguküünt; 2 tkporgandit; 2 splõli; 1 pakkhakkliha; 1 tlsoola; maitse järgi musta pipart; 1 pakkkuivatatud ürtide segu; 1 pakktomatipastat; 1 pakkdijon sinepit; 2 splnisujahu; u. 5-6 dl vett; 1 tklihapuljongit
Salat:: 1 pakkfrillise salatit; 1 tkkurki; 2 pakkmee-sinepikaste

1
Pane kartulite jaoks vesi keema. Koori ja tükelda kartulid. Keeda neid soolaga maitsestatud vees, kuni on pehmed.
2
Koori ja haki sibul ning küüslauk peeneks. Koori, loputa ja riivi porgandid.
3
Kuumuta pannil õli. Lisa hakkliha ja prae umbes 3–4 minutit.
4
Lisa pannile sibulad ja porgandid. Maitsesta soola, musta pipra ja kuivatatud ürdiseguga. Prae veel paar minutit.
5
Lisa tomatipüree, sinep ja jahu. Prae lühidalt, kuni jahu saab veidi värvi.
6
Vala järk-järgult pannile mõõdetud vesi, pidevalt segades. Lisa lihapuljong ja lase keema. Hauta umbes 8–10 minutit.
7
Loputa ja rebi salatilehed kaussi. Loputa ja tükelda kurk ning lisa salatile. Maitsesta salatikastmega.
8
Nõruta keedetud kartulid ja purusta need kartulipudruks. Lisa või ja vajadusel veidi soola.
9
Serveeri hakklihakaste kartulipudru ja salatiga.

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Kiire hakklihakaste purustatud kartulite ja salatiga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Kiire hakklihakaste purustatud kartulite ja salatiga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!