Porgandi-pastinaagisalat peekoni ja sinihallitusjuustuga

Name: Porgandi-pastinaagisalat peekoni ja sinihallitusjuustuga
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: porgandit; pastinaaki; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; oliiviõli; suitsupeekonit; dijon sinepit; mett; valge veiniäädikat; rukolat; sinihallitusjuustu

Madala kalorsusega salat röstitud porgandi ja pastinaagiga, peekoni ja sinihallitusjuustuga. Valmib suurema vaevata ja gluteenivaba!

40 min

GluteenivabaSisaldab sealiha

Ahjus:: 4 tkporgandit; 2 tkpastinaaki; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart; 1 sploliiviõli; 2 pakksuitsupeekonit
Kaste:: 4 sploliiviõli; 2 pakkdijon sinepit; 2 pakkmett; 2 splvalge veiniäädikat; maitse järgi soola; maitse järgi musta pipart
Lisaks:: 1 pakkrukolat; 2 pakksinihallitusjuustu

1
Kuumuta ahi 180 kraadini. Lõika kooritud porgand ja pastinaak kangideks.
2
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Tõsta juurikad plaadile, määri vähese õliga kokku ja maitsesta soola-pipraga. Rösti ahjus 20-30 minutit.
3
Umbes 10 minutit enne lõppu lisa peekoniviilud köögiviljade peale ja lase pruunistuda.
4
Valmista salatikaste. Sega omavahel kokku sinep, äädikas ja mesi koos 4 spl oliiviõliga, maitsesta soola-pipraga.
5
Tõsta küpsed juurikad suuremasse kaussi, lisa rukola, murendatud sinihallitusjuust ja peekon. Sega õrnalt salatikastmega läbi. Jaga salat kaussidesse ja serveeri. Head isu!

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Porgandi-pastinaagisalat peekoni ja sinihallitusjuustuga

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Porgandi-pastinaagisalat peekoni ja sinihallitusjuustuga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!