Pere toidueelarve: nii planeerid toidukulud ja pead neist kinni
Toit on lastega pere üks suuremaid igapäevaseid kulusid ja see on rahakotis kiiresti tunda. Hea uudis on see, et toidukuludele saab mõjuda rohkem kui paljudele teistele kulutustele, kui raha kasutamiseks on selge plaan olemas.
Toidueelarve eesmärk ei ole halvemini süüa ega iga senti lugeda. Eesmärk on teada ette, kui palju nädala toidule kulub, ja et raha jätkuks ka kuu viimaseks nädalaks. Selles juhendis vaatame, kuidas eelarve koostada, kuidas sellest kinni pidada ja kust kokkuhoid tegelikult tuleb.
Selgita esmalt välja, kui palju toidule praegu kulub
Eelarve tasub üles ehitada päris numbritele, mitte hinnangule. Kogu nelja nädala jooksul kõik toiduostud kokku: poetšekid, e-poe tellimused, lõunad, kaasa ostetud toidud ja kioskist ostetud näksid. Paljud on üllatunud, kui suur osa rahast kulub väikestele lisaostudele argiõhtuti.
Jaga kulud mõnda rühma, näiteks igapäevased ostud, väljas söömine ja maiustused. Nii näed, kuhu muutus tasub suunata. Sageli peitub suurim kokkuhoiu võimalus just väikestes ja märkamatutes ostudes.
Pane paika realistlik nädalaeelarve
Kui praegused kulud on teada, otsusta summa, mille poole püüelda. Liiga range eesmärk kukub läbi juba esimesel nädalal, seega alusta näiteks kümneprotsendilisest vähendamisest. Muuda kuusumma nädalaeelarveks, sest nädal on lühike periood, mille jooksul märkad ületamist õigel ajal. Jäta eelarvesse väike puhver ootamatuste jaoks, näiteks külaliste või unustatud matkapäeva jaoks.
Paljud pered kannavad toiduraha eraldi kontole või kaardile. Kui toiduostud makstakse alati samalt kontolt, näitab saldo ühe pilguga, kui palju nädalaks veel alles on.
Planeeri toidud enne poodi minekut
Suurim üksik kokkuhoiu viis on toiduplaan. Kui nädala õhtusöögid on ette otsustatud, satub ostunimekirja ainult vajalik ja poodi ei pea iga päev minema. Planeerimine ei võta palju aega, vaata nippe meie juhendist Nii planeerid nädala õhtusöögid 7 minutiga. Enne nimekirja koostamist vaata üle külmkapp, sügavkülmik ja kuivainete kapp ning ehita osa toitudest selle peale, mis kodus juba olemas on.
Toidueelarve meelespea
Kogu nelja nädala tšekid ja arvuta, kui palju toidule tegelikult kulub.
Muuda kuusumma nädalaeelarveks ja jäta sinna väike puhver.
Planeeri nädala õhtusöögid enne poodi minekut ja vaata esmalt kapid üle.
Osta nimekirja järgi ja võrdle kilohindu, mitte pakendi hinda.
Venita hakkliha läätsede, ubade või riivitud köögiviljadega.
Tee õhtusööki topeltkogus ja paki teine pool lõunaks või sügavkülmikusse.
Jälgi kulusid iga nädal ja paranda plaani enne, kui kuu on läbi.
Soodne valk ja kõhtutäitvad lisandid
Liha ja kala on ostukorvi tavaliselt kõige kallim osa, seega tasub nende kasutamist läbi mõelda. Hakkliha on mitmekülgne ja soodne põhitooraine, mida saab venitada läätsede, ubade või riivitud juurviljadega, ilma et toit lahjem tunduks. Ideid leiad meie hakkliharetseptide hulgast. Hea näide kogu pere argitoidust on ahjupasta hakkliha ja juustuga, millest jätkub kergesti ka järgmise päeva lõunaks.
Munad, kuivatatud või konserveeritud kaunviljad, kaerahelbed, kartul, riis, pasta ja hooaja köögiviljad on soodsad ja hoiavad nälja eemal. Kui osa nädala toitudest on taimetoidud, muutub eelarve tunduvalt kergemaks.
Poes: nimekiri, kilohind ja poe oma kaubamärgid
Pea ostunimekirjast kinni ja käi poes kõhu täis, sest näljasena satub korvi kergemini midagi üleliigset. Võrdle alati kilo- või liitrihinda, sest suurem pakend ei ole automaatselt soodsam. Poe oma kaubamärgid on põhitoodete puhul sageli selgelt odavamad. Pakkumisi tasub kasutada ainult siis, kui toode oli nimekirjas või säilib kaua kapis või sügavkülmikus.
Harvemad poeskäigud säästavad nii raha kui ka aega. Üks suur nädalaost ja vajadusel üks väike lisaost on enamikule peredest piisav.
Kasuta ära jäägid ja sügavkülmik
Tee õhtusööki topeltkogus ja paki teine pool järgmise päeva lõunaks või sügavkülmikusse kiirete õhtute jaoks. Nii vähenevad väljas söödud lõunad ja kaasa ostetud toidud, mis on paljude perede eelarves suurim auk. Vaata juhendist Nii sügavkülmutad toitu õigesti, kuidas toitu ohutult pakkida ja sulatada. Iga prügikasti jõudnud toit on ka raisku läinud raha, seega loe lisaks nippe artiklist Kuidas vähendada toiduraiskamist kodus.
Kaasa kogu pere
Eelarvest on lihtsam kinni pidada, kui kõik teavad, mida nädala jooksul süüakse. Lase lastel valida üks nädala õhtusöökidest ja kirjutada ostunimekirja oma soov. Kui toit on tuttav ja oodatud, tuleb valmistoite ja kiirtoitu osta harvemini.
Jälgi kulusid iga nädal ja kohanda plaani vajadusel. Mõne nädala pärast leiab pere rütmi, kus toidukulud on ette teada ja taldrikul on ikkagi hea ja mitmekesine toit.
Nädala õhtusöögid ette teada
Yummy kastiga näed nädala õhtusöökide hinda juba tellides ning täpselt mõõdetud toorained ja retseptid jõuavad koju ilma juhuostudeta.
