Hakklihakotletid koorekastme ja röstitud juurviljadega

Name: Hakklihakotletid koorekastme ja röstitud juurviljadega
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: porgandit; pastinaaki; kartuleid; õli; soola; musta pipart; kuivatatud tüümiani; mett; kotletisegu; kohvikoort + veidi vett; sojakastet; dijon sinepit

Mahlased kodused hakklihakotletid rikkalikus koorekastmes, kõrvale kuldpruuniks röstitud värsked ahjujuurviljad.

40 min

95% kasutajatest hindas seda retsepti positiivselt (58 arvustust)

Juurviljad:: 4 tkporgandit; 2 tkpastinaaki; 1 pakkkartuleid; 1-2 splõli; 1-1.5 tlsoola; 0.5 tlmusta pipart; 1 pakkkuivatatud tüümiani; 1 pakkmett
Kotletid:: 0.5 splõli; 1 pakkkotletisegu; 1 pakkkohvikoort + veidi vett; 1 splsojakastet; 0.5-1 pakkdijon sinepit; 0.5-1 tlmusta pipart

1
Kuumuta ahi 225 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2
Pese porgandid, pastinaagid ja kartulid. Kuivata ja tükelda ahjuplaadile. Maitsesta õli, soola, musta pipra, kuivatatud tüümiani ja meega. Rösti juurvilju umbes 25–30 minutit, kuni need on pehmed.
3
Vormi õliste kätega hakklihamassist kotletid.
4
Kuumuta pann. Aseta kotletid pannile ja prae umbes 5–7 minutit kummaltki poolt. Vajadusel prae kahes jaos.
5
Vala pannile kohvikoor, loputa pakend veega ja lisa ka vesi pannile. Maitsesta sojakastme, sinepi ja musta pipraga. Kuumuta keemiseni ja hauta umbes 5–7 minutit, kuni kotletid on täielikult küpsenud.
6
Serveeri hakklihakotlette röstitud juurviljade ja koorekastmega.

More similar recipes

Šnitsli ja steiki retseptid Porgandi retseptid Kastmed Top 10 retseptid Kartuli retseptid

4.7

35 min

Seakaelakarbonaad kartulite ja koorese hautatud kapsaga

Võida tasuta õhtusöök 4 nädalaks!

Väärtus kuni 384 €

Liitu loosiga →

Hakklihakotletid koorekastme ja röstitud juurviljadega

Ingredients

Recipe

Nutrition values (per 100g)

Recipe

Nutrition values (per 100g)

More similar recipes

Sealiha koorekastme, kartulitambi ja värske salatiga

Sealihaviilud kreemjas seenekastmes riisiga

Soe kartulisalat sealihalõikudega

Pannil küpsetatud sealiha röstitud paprika ja kartulitega

Sealihalõigud ahjukartulite ja värske gremolataga

Hakklihakotletid seenekastmes keedukartulite ja -porganditega

Seahakklihast pihvid hapukoores hautatud sibulatega

Veisestrooganov riisi ja brokoliga

Sealiharullid küüslauguste odrakruupidega

Veiseliha steik kartulipüree, türgi ubade ja kappari kastmega

Kooreklops ahjukartulite ja peedisalatiga

Veisesteik sinepises koorekastmes röstitud rosmariini-juurviljadega