Pane kartulite jaoks vesi keema. Koori ja tükelda kartulid. Keeda soolaga maitsestatud vees, kuni need on pehmed.

Soovi korral võid sealiha viile veidi õhemaks kloppida.

Kuumuta suur pann ja lisa õli ning või. Lisa pannile seafileeviilud ja prae neid mõlemalt poolt umbes 3–4 minutit. Maitsesta soola ja musta pipraga.

Vala pannile kohvikoor, loputa pakk veega ja lisa vesi samuti pannile. Maitsesta sinepi ja sojakastmega. Kuumuta keemiseni ja hauta umbes 5 minutit.

Loputa salat ja rebi kaussi. Pese ja poolita kirsstomatid ning lisa need salatile. Maitsesta soola, õli ja palsamiäädikaga.

Kurna keedetud kartulid ja tambi kahvli või pudrunuiaga. Sega hulka või ja lisa vajadusel soola.

Serveeri seafilee sinepise koorekastme, tambitud kartulite ja salatiga.