
Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe, kartulid ja salat
Värske kate lõhele valmistatakse hapukoorest, sidrunist ja tillist. Kõrvale tehakse purustatud kartulid ja värske salat.
- Kartulid:
- 1 pakkkartuleid
- 0.5 tlsoola
- 0.5 tksidruni koor + mahl
- 3 splvõid
- Kate:
- 1 pakkhapukoort
- 0.5 tlsoola
- maitse järgi musta pipart
- 0.5 tksidruni koor + mahl
- 1 pakktill
- Lõhe:
- 1 pakklõhet
- 1 tlsoola
- maitse järgi musta pipart
- Salat:
- 1 pakkRooma salatit
- 1 tkkurki
- 2 pakksalatikaste
Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe – maitseelamus, mida ei tohi vahele jätta
Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe on hõrk ja maitseküllane roog, mis valmib kiirelt ning sobib suurepäraselt nii argiõhtuteks kui ka pidulikeks õhtusöökideks. Selle rooga iseloomustab värske ja kerge hapukoorekate, millele lisavad särtsu sidrun ja till. Kõrvale serveeritakse purustatud kartuleid ja värsket salatit, mis teevad sellest roa tõeliselt hästi tasakaalustatud maitseelamuse.
Mis teeb Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe eriliseks?
Selle retsepti teeb eriliseks värske ja kreemine hapukoorekate, millele annavad iseloomu sidruni ja tilli kombineeritud maitsed. Lõhe on kõrge valgusisaldusega ja sisaldab rohkelt kasulikke omega-3 rasvhappeid, mis toetavad südame tervist. Lisaks on see roog gluteenivaba, mistõttu sobib ka neile, kes peavad erilist dieeti.
Vihjeid kiireks valmistamiseks ja varieerimiseks
Selle retsepti valmistamine on lihtne, kuid mõned nipid aitavad aega kokku hoida. Näiteks võid kartulid ette ära koorida ja tükeldada. Kui soovid roale anda veidi teravust, lisa hapukooresegule näpuotsaga tšillipulbrit. Kui lõhe pole saadaval, võid seda asendada ka valge kalaga, nagu tursk või haug.
Värsked lisandid ja serveerimissoovitused
Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe serveeritakse kõige paremini koos purustatud kartulite ja värske salatiga. Lisandiks sobib hästi klaas jahedat sidrunivett, mis täiendab rooga ideaalselt. Serveeri roog kaunil vaagnal, et igaüks saaks endale sobiva suurusega portsjoni.
Maitsev ja mitmekülgne valik igaks olukorraks
Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe on lihtne ja tervislik valik, mis sobib nii igapäevaseks söögikorraks kui ka erilisteks sündmusteks. Proovi seda retsepti juba täna ning naudi värskeid maitseid ja hõrku lõhet koos pere või sõpradega!
Sidrunise hapukoorega kaetud lõhe, kartulid ja salat -resepti on Ruokaboksin ammattikokkien kehittämä ja resepti on testattu Ruokaboksin testikeittiössä.
Ruokaboksi toimittaa ammattikokkien kehittämät reseptit ja niihin valitut raaka-aineet suoraan kotiovellesi. Ruokaboksilla arki on helpompaa ja maukkaampaa.