Sinihallitusjuustuga kartuli-peekonivorm ja värske õuna-rukolasalat
Maitseküllane ja toitev sinihallitusjuustuga kartuli-peekonivorm on ideaalne kooslus õhtusöögiks. Lisaniks värske ja krõmps õuna-rukolasalat.
45 min- Kartulivorm:
- 1 pakkkartuleid
- maitse järgi soola
- 1 pakkkohvikoort
- 1 pakksinihallitusjuustu
- 2 pakkkõvajuustu
- 1 tkkanapuljong
- 2 pakkpeekonit
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 1 splõli
- 2 tkküüslauguküünt
- Salat:
- 1 pakkrukolat
- 2 tkõun
- 2 pakkmee-sinepikastet
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
Telli esimene Yummy kast 30% soodsamalt!
Telli juba täna ja säästa oma esimesel tarnel.
Proovi -20% soodustusega!Kreemine sinihallitusjuustuga kartuli-peekonivorm
Sinihallitusjuustuga kartuli-peekonivorm ja värske õuna-rukolasalat on maitsekas ning toitev õhtusöök, mis sobib suurepäraselt nii argiõhtuks kui ka nädalavahetuse ühisele einele. Ahjus valmiv vorm ühendab pehmed kartulid, krõbeda peekoni ja kuldseks sulanud juustud, samal ajal kui õuna-rukolasalat lisab kõrvale värskust ja mõnusat krõmpsu.
Miks valida sinihallitusjuustuga kartuli-peekonivorm?
Selle vormi teeb eriliseks kreemine kohvikoore ja kanapuljongi kaste, millele annavad sügavust küüslauk, sinihallitusjuust ja parmesanilaadne Grana Padano. Krõbe toorsuitsupeekon lisab soolakat maitset ja mõnusat tekstuuri. Kartul annab kõhutäidet ning rukola ja õun toovad taldrikule värskust. Toekas roog sisaldab ka valku ning sobib hästi kogu perele, kui sinihallitusjuustu tugev maitse on meelepärane.
Lihtsad valmistusnipid ja paindlikud võimalused
Keeda kartuliviile vaid seni, kuni need on pehmed, kuid hoiavad veel kuju – nii ei muutu vorm liiga pudruseks. Prae peekon enne vormi lisamist korralikult krõbedaks ja kasuta küüslaugu kuumutamiseks peekonirasva, et maitse oleks veel rikkalikum. Kartulid võid valmis keeta ka veidi varem, mis aitab kiirel õhtul aega säästa. Sinihallitusjuustu asemel võib kasutada mahedamat sinihallitusjuustu või muud tugeva maitsega juustu. Kanapuljongi asemel sobib ka köögiviljapuljong.
Kuidas serveerida kartuli-peekonivormi?
Tõsta vorm taldrikutele kohe pärast ahjust võtmist, kui juust on veel kuldne ja kreemine. Serveeri portsjonid koos õuna-rukolasalatiga ning lisa soovi korral kõrvale värsket kurki või aurutatud rohelisi ube. Roa võib tuua lauale otse ahjuvormis, et igaüks saaks endale sobiva koguse tõsta. Joogiks sobib värskendav sidruni- või õunamaitseline mullivesi.
Toekas ja värske õhtusöök kogu perele
See 45 minutiga valmiv kartulivorm on lihtne, rikkalik ja mõnusalt kodune. Krõbe peekon, sulanud juust ja värske õunasalat loovad tasakaalustatud koosluse, mis sobib nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka külaliste kostitamiseks. Proovi seda maitsvat ja mugavalt valmivat rooga juba täna!
Retsepti Sinihallitusjuustuga kartuli-peekonivorm ja värske õuna-rukolasalat töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.
4.3
