Praetud lavaširullid rebitud sealihaga

Name: Praetud lavaširullid rebitud sealihaga
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 meals
Cuisine: International
Ingredients: lavashi; rebitud sealiha; kornišone; tomat; punast sibulat; sulatatud juustu; frillise salatit; maitse järgi soola; musta pipart

Praetud lavašš, mis on täidetud rebitud sealiha, marineeritud kurgi, tomati, punase sibula ja salatiga. Kerge ja kiire eine või eelroog kogu perele!

30 min

Lavashirullid:: 4 pakklavashi; 2 pakkrebitud sealiha; 1 pakkkornišone; 2 tktomat; 1 tkpunast sibulat; 2 pakksulatatud juustu; 1 pakkfrillise salatit; maitse järgi soola; 1 tlmusta pipart

1
Sega omavahel kokku rebitud liha ja lihaga kaasasolev bbq kaste.
2
Teises kausis sega omavahel tükeldatud marineeritud kurk, tomat ja punane sibul. Maitsesta soola ja pipraga.
3
Laota lavašš laiali, määri kokku sulajuustuga.
4
Seejärel lisa tomatisegu ja rebitud sealiha. Viimasena lisa väiksemaks rebitud salat. Keera lavašš ristkülikuks kokku.
5
Kuumuta pannil õli ning küpseta lavašši mõlemalt poolt pigem madalal kuumusel kuni need muutuvad kuldseks.
6
Lõika lavašš meelepärasteks tükkideks ning serveeri. Head isu!

More similar recipes

Tomati retseptid Kurgi retseptid Igapäevased toidu retseptid

35 min

Ahjuroog röstitud peekoni, ubade ja hapukoorega

Krõbedad praetud lavaširullid rebitud sealihaga

Praetud lavaširullid rebitud sealihaga on mõnusalt krõbe ja samas mahlane amps, mis sobib nii kiireks õhtusöögiks kui ka jagamiseks sõpradega. Sulajuustuga määritud lavašš saab pannil kuldse pinna, seest aga peidab endas BBQ-kastmes rebitud sealiha ja värske köögiviljasegu. See on ideaalne valik, kui tahad midagi lihtsat, kuid “veidi erilisemat” – valmis umbes 30 minutiga ja maitseb kogu perele.

Miks Praetud lavaširullid rebitud sealihaga nii hästi toimivad?

Selle retsepti võlu on kontrastides: pehme sulajuust tasakaalustab BBQ-sealiha rikkalikku maitset, samal ajal kui kornišonid, tomat ja punane sibul lisavad mõnusat hapukust ja krõmpsu. Lisaks on see kõhutäitvalt proteiinirikas eine, mis hoiab hästi täiskõhutunnet, ning värske salat aitab tulemuse kergemaks ja tasakaalustatumaks muuta.

Lihtsad nipid ja maitsvad variatsioonid

Küpseta rulle pigem madalal kuumusel, et lavašš jõuaks kuldseks minna ilma kõrbemata ning sulajuust seest ilusti pehmeneks. Kui tahad eriti krõbedat tulemust, ära pane täidist liiga paksult ja suru rull enne praadimist kergelt kokku. Tomati-kurgisegu võib valmis hakkida juba varem ning hoida külmkapis. Soovi korral lisa täidisesse näiteks veidi tšillit, suitsupaprikat või rohkem sibulat. Sulajuustu asemel sobib ka teine pehme juust, mis hästi sulab.

Parimad lisandid ja serveerimisideed lavaširullidele

Serveeri Praetud lavaširullid rebitud sealihaga vaagnal suupisteks või lõika suuremateks tükkideks ja tõsta taldrikule kerge eine jaoks. Kõrvale sobib suurepäraselt krõmps salat, värsked köögiviljapulgad või lihtne jogurti-küüslaugukaste. Joogiks vali külm mineraalvesi sidruniga või mahe jäätee, mis tasakaalustab BBQ maitset.