Kuumuta ahi 225 °C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.

Loputa, kuivata ja viiluta kartulid ning tõsta plaadile. Maitsesta õli, soola, musta pipra ja kuivatatud rosmariiniga. Pane ahju ja rösti umbes 20 minutit.

Koori ja viiluta sibulad.

Kuumuta pannil õli ja või. Lisa sibulad ja prae segades umbes 3–4 minutit. Maitsesta soola ja suhkruga. Jätka praadimist 6–8 minutit, kuni sibulad karamelliseeruvad ja muutuvad kuldseks.

Kata teine ahjuplaat küpsetuspaberiga. Laota peekoniviilud plaadile. Kui kartulid on ahjus olnud umbes 20 minutit, pane peekoniplaat ahju ja küpseta veel 8–10 minutit.

Sega väikeses kausis BBQ-kaste ja ketšup. Loputa ja viiluta tomatid. Loputa ja rebi salat.

Kuumuta pannil õli. Lisa hakklihapihvid ja prae 3–4 minutit mõlemalt poolt või kuni need on parajalt küpsed. Maitsesta pihvid soola ja musta pipraga.

Soojenda hamburgerisaiad, näiteks ahjus või pannil.

Määri saiadele kastet. Täida burgerid pihvide, sibulate, peekoni, tomati ja salatiga.

Serveeri peekoniburgereid kartulitega.