
Ahjus röstitud köögiviljad, fetajuust ja vürtsikas tomatikaste
Köögiviljad ja fetajuust röstitakse samal plaadil, kuni need on maitsekad, ning juurde serveeritakse kiire ja vürtsikas tomatikaste. Selles roas ei ole vaja köögivilju koorida – neid võib röstida koos koorega.
- Köögiviljad:
- 1 pakkkartuleid
- 4 tkporgandit
- 2 splõli
- 1.5 tlsoola
- maitse järgi musta pipart
- 2 pakkkuivatatud oreganot
- 1 tksuvikõrvitsat
- 0.5 splõli
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 1 pakkfetajuustu
- 1 pot lehtpeterselli
- Tomatikaste:
- 2 tkküüslauguküünt
- 1 pakktšillihelbeid
- 1 splõli
- 1 tlsoola
- maitse järgi musta pipart
- 1 pakkkuivatatud ürtide segu
- 1 tlsuhkrut
- 1 pakkpalsamiäädikat
- 1 pakkcrushed tomatoes + sort vett
Maitsvad ahjus röstitud köögiviljad ja fetajuust, vürtsika tomatikastmega
Ahjus röstitud köögiviljad, fetajuust ja vürtsikas tomatikaste pakuvad meeldivat kombinatsiooni maitsetest ja tekstuuridest, mis on ideaalne valik igapäevasteks eineteks või pühadelauale. See lihtne ja mitmekülgne retsept toob köögiviljade magususe esile tänu röstimisele ning lisab põnevust vürtsika tomatikastmega.
Ahjus röstitud köögiviljad ja fetajuust – mis teeb selle retsepti eriliseks?
Ahjus röstitud köögiviljad, sealhulgas kartulid, porgandid ja suvikõrvitsad, saavad maitsva krõbeda tekstuuri, mis on täiendatud kreemja fetajuustuga. Vürtsikas tomatikaste lisab täiendava maitsenüansi, ühendades tomatite ja maitseainete täieliku maitsebuketi. Lisaks on see roog gluteenivaba, pakkudes suurepärast võimalust madala süsivesikusisaldusega toitude austajatele.
Lihtsad näpunäited ja maitselisandid
Selle retsepti õnnestumiseks alusta köögiviljade pesemisega eelnevalt. Tomatikastmele iseloomulikku maitsekust saad tõhustada poole lehtpeterselli lisamisega kastmesse. Soovi korral võid fetajuustu asendada vegan juustu või muud tüüpi juustuga. Jäta tšillihelbed välja, kui eelistad vähem vürtsikat versiooni.
Täiuslikud lisandid ja serveerimissoovitused
Serveerimiseks tõsta röstitud köögiviljad ja fetajuust koos tomatikastmega salatikausile või -taldrikule. Kõige tipuks raputa peale peeneks hakitud lehtpeterselli. Selle roa juurde sobib hästi värske rohelise salati serveerimine, lisades kerget värskust, ning klaas jahedat sidrunivett täiendava värskuse saavutamiseks.
Lihtne ja maitsev valik igaks päevaks
Ahjus röstitud köögiviljad, fetajuust ja vürtsikas tomatikaste on tervislik ja maitsev valik nii perekondlikeks lõuna- kui ka õhtusöökideks. Proovi seda mitmekülgset retsepti juba täna ja naudi selle rikkalikku maitsebuketti ja lihtsust.
Retsepti "Ahjus röstitud köögiviljad, fetajuust ja vürtsikas tomatikaste" töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja retsept on testitud Yummy testköögis.
Yummy tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Yummy abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.