Ahjus röstitud rebitud sealiha, kartulid ja laimikaste
Selles retseptis röstitakse maitsestatud kartulid ahjus koos rebitud sealihaga. Portsjonid viimistletakse värskendava laimimaitselise kastme, tomatite ja peterselliga.
40 min- Kartulid:
- 1 pakkkartuleid
- 1 tlsoola
- 0.5 tlmusta pipart
- 1 pakkpaprikapulbrit
- 2 splõli
- Sealiha:
- 2 pakkrebitud sealiha
- 1 pakktšillipulbrit
- maitse järgi soola
- maitse järgi musta pipart
- 2 splõli
- Kaste:
- 1 pakkhapukoort
- 0.5 tklaimi koor
- 1 tklaimi mahl
- maitse järgi soola
- 0.5 tlsuhkrut
- 0,5 pot peterselli
- Lisaks:
- 4 tktomat
- 1 tkpunast sibulat
- 0,5 potti peterselli
Suussulav ahjus röstitud sealiha ja kartulid laimiga
Ahjus röstitud sealiha, kartulid ja laimikaste toovad lauale täiusliku maitsekoosluse, mis on samal ajal nii rahuldav kui ka värskendav. See retsept sobib suurepäraselt kiireks õhtusöögiks või erilisteks puhkudeks, kui soovite oma külalisi üllatada midagi erilise ja maitseelamusi pakkuvaga.
Ahjus röstitud sealiha erilisus
Selle roa täiuslikku kombinatsiooni loovad maitseküllased kartulid ning suurepäraselt maitsestatud rebitud sealiha. Mahlakas laimikaste, millele lisab värskust tomatite ning peterselli kooslus, loob maitseelamuse, mida on raske unustada. Lisaks on selles roas märkimisväärselt palju valku ning mõistlikes kogustes süsivesikuid, pakkudes kehale vajalikku energiat terve päeva jaoks.
Valmistamise nipid ja muudatusvõimalused
Kartulite ettevalmistamise kiirendamiseks võite need päev varem pesta ja tükeldada, kuid veenduge, et need oleksid enne röstimist kuivad. Soovi korral võib sealiha asendada ka kanaga, et saada kergemat versiooni, või maitserohke tofu, et pakkuda maitsvat taimetoiduvõimalust. Lühikest paksu paprikat täisväärtusliku ja vürtsika paprikapulbriga asendamine võib luua hoopis uue maitsenüansi.
Ahjus röstitud sealiha - Ideaalsed lisandid ja serveerimisvõimalused
Ahjus röstitud sealiha ja kartulid serveeri otse ahjust taldrikutele pannes, et nad jääksid mõnusalt soojad. Kaunista iga portsjon värske laimikastme ja hakitud peterselliga ning paku kõrvale jahedat rohelise tee jooki või perelauaks sobivat salativalikusse kuuluvat kerget rohelist salatit.
Ahjus röstitud sealiha - maitsev valik igaks elujuhtumiks
Kogu pere lemmikuks saada võiv ahjus röstitud sealiha on nii mitmekülgne, et sobib imehästi igapäevaseks toidukorraks või pidulikeks hetkedeks. Proovi seda retsepti juba täna ja naudi suurepärast maitsemeelte elamust!
Retsepti "Ahjus röstitud sealiha, kartulid ja laimikaste" töötasid välja Yummy professionaalsed kokad ja seda on testitud Yummy testköögis.
Nami tarnib retsepte, mille on loonud professionaalsed kokad ja käsitsi valitud koostisosad otse teie ukse taha. Nami abil muutub teie igapäevane toiduvalmistamine lihtsamaks ja maitsvamaks.